Kremy frankensteina na halloween

Składniki

• 1 laska wanilii
• 1 laska cynamonu
• Skórka otarta z 1 cytryny
• Zielony barwnik spożywczy
• 2 łyżki skrobi kukurydzianej
• 1 l mleka
• 6 żółtek
• 150 g cukru
• 200 g ciasteczek Oreo

Przygotowanie

• W misce ubij żółtka, a następnie dodaj cukier. Wymieszaj.
  Dodaj skrobię kukurydzianą i dokładnie wymieszaj trzepaczką.
  Odstaw.
• Wlej mleko do rondla. Podgrzewaj na średnim ogniu, dodając laskę cynamonu, skórkę z cytryny, ziarenka wanilii i laskę wanilii.
  Podgrzewaj przez 15 minut.
  
• Po 15 minutach parzenia usuń skórkę z cytryny, laskę cynamonu i laskę wanilii.
• Wlej połowę mleka do miski z mieszanką żółtek, cukru i skrobi kukurydzianej.
  Wymieszaj.
  
• Wlej tę mieszankę z powrotem do rondla z pozostałym mlekiem.
  Ponownie postaw rondel na średnim ogniu i mieszaj, aż masa zgęstnieje.
• Gdy masa zgęstnieje, zdejmij ją z ognia i dodaj zielony barwnik. Wymieszaj, aż krem będzie równomiernie zielony.
  
• Przelej krem do dzbanka z dzióbkiem, aby ułatwić napełnianie pucharków.
• Zmiksuj ciasteczka Oreo i odstaw.
  
• Za pomocą markera permanentnego narysuj głowę Frankensteina na plastikowych pucharkach.
  
  (Jeśli chcesz, skorzystaj z filmu zamieszczonego na końcu tego przepisu).
• Czas na składanie deserów:
  Napełnij plastikowe pucharki zielonym kremem do wysokości mniej więcej tuż nad blizną Frankensteina.
  
• Na wierzch wsyp zmiksowane ciasteczka Oreo, aż po sam brzeg. Będą przypominać włosy.
• I gotowe!
  Przed podaniem wstaw deserki do lodówki na 30 minut, aby krem stężał.
  

Sprzęt do gotowania

Atrybuty

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis