Ciasto bundt na halloween, przepyszna czekoladowa babka

Name: Ciasto bundt na halloween, przepyszna czekoladowa babka
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Pl
Ingredients: 4 jajka; 150 g cukru; 100 ml płynnej śmietany; 200 g mąki; 10 g drożdży; 175 g gorzkiej czekolady; 140 g masła; 115 g serka do smarowania (np. Philadelphia); 60 g cukru pudru; 30 ml gorącej wody; 2 łyżki zielonego barwnika spożywczego (lub 1 łyżeczka niebieskiego barwnika spożywczego i 1,5 łyżki żółtego barwnika spożywczego); Cukrowe oczy

zagłosuj teraz

Desser

łatwe

2 h

575 Kcal

Nikt nie wie, dlaczego nazywa się bundt cake, ale wszyscy wiemy jakie jest pyszne. Jest to miękkie, czekoladowe ciasto wzbogacone pyszną polewą. Na Halloween przedstawiamy strasznie pyszną wersję tego deseru. Sprawi, że stracisz głowę i… oczy! Wypróbuj nasz przepis na ciasto Halloweenowe z czekolady postępując zgodnie z instrukcjami krok po kroku. Spodoba ci się!

Materiały

1 robot kuchenny (lub blender elektryczny)
1 szpatułka (lub łyżka)
1 silikonowa forma do babki (można użyć standardowej formy)

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min

Czas oczekiwania1 h

Gotowania45 min

Ubijaj jajka z cukrem przez 5 minut na najwyższych obrotach, aż masa podwoi swoją objętość.
Dodaj śmietanę i dobrze wymieszaj. Następnie stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia.
Następnie dodaj masło i roztopioną czekoladę. Dobrze wymieszaj, aż masa będzie gładka.
Wysmarować formę masłem lub olejem roślinnym. Wlać ciasto.
Piec przez 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 170°C. Sprawdź, czy ciasto jest upieczone za pomocą wykałaczki lub sznurka. Delikatnie wbij ją w ciasto: jeśli ciasto pozostanie na wykałaczce, należy kontynuować pieczenie przez kilka minut.
Pozostawić do ostygnięcia przed wyjęciem z formy.
Przeciąć kopułę ciasta tak, aby spód był płaski.
Przygotowanie lukru:
Wymieszać serek do smarowania, cukier puder i gorącą wodę. Dodaj barwnik spożywczy zgodnie z kolorem, który chcesz nadać.
Polukruj ciasto, a następnie dodaj małe cukrowe oczy, aby mogło patrzeć na ciebie złowrogo, gdy je pożerasz. I gotowe. Twój potwór lub pączek na Halloween jest gotowy!