Serek aperitif w kształcie dyni, idealny na halloween!
Masz ochotę na niespodziankę już na samym początku Halloweenowej nocy? Te serowe kulki w kształcie dyni są równie urocze, co łatwe do zrobienia! Wystarczy wymieszać ricottę i parmezan, doprawić do smaku, uformować kulki, obtoczyć w papryce dla nadania koloru i dodać patyczek do precli jako ogonek dyni. Wystarczy narysować kilka linii nożem lub sznurkiem i masz oryginalny aperitif, gotowy do smarowania ;)
Składniki
Do dekoracji:
Materiały
- Wątek dotyczący żywności
Przygotowanie
Wymieszaj ricottę, parmezan, pieprz i oregano (dopraw do smaku).
Umieścić miskę w lodówce na co najmniej 30 minut.
Nabierz łyżkę stołową masy i uformuj kulkę rękami. Powtórz czynność z resztą masy.
Wsyp trochę papryki do miski, umieść w niej kulkę i całkowicie ją przykryj.
Wsyp trochę czarnego sezamu do innej miski, umieść w niej kolejną kulkę i całkowicie ją przykryj.
Aby kulka sera wyglądała jak dynia, należy ją wydrążyć za pomocą sznurka kuchennego. Zacznij od zrobienia linii na środku, a następnie przetnij ją, aby utworzyć krzyż.
Narysuj jeszcze dwie ukośne linie.
Lekko naciśnij górny środek, aby spłaszczyć dynię. Umieść kawałek precla w środku i voilà! Pozostaje tylko zjeść je z krakersami :-)
Obserwacje
Jak sprawić, by moje serki do smarowania były jeszcze bardziej dekoracyjne na Halloween?
Możesz dodać oczy, używając małych kawałków oliwek lub pieprzu, aby ożywić dyniowe serki!
Jaki jest najlepszy sposób przechowywania serków do smarowania?
Przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce, a zachowają świeżość do 3 dni.
Czy w tym przepisie można użyć innych rodzajów sera?
Tak, można eksperymentować z innymi serami, takimi jak fromage frais (zwykły lub smakowy), aby urozmaicić smak.
Czy mogę przygotować ten przepis z wyprzedzeniem?
Tak, można! Możesz przygotować kulki serowe dzień wcześniej i przechowywać je w lodówce, aż będą gotowe do podania.
Jakie dodatki pasują do tych past serowych?
Doskonale komponują się z krakersami, chrupiącymi warzywami, a nawet kromkami tostów, stanowiąc świetny aperitif!
Oceń ten przepis