Tarta owocowa w kształcie gwiazdy

zagłosuj teraz
Przekąski
łatwe
1 h
228 Kcal

Na deser wypróbuj ten łatwy w przygotowaniu, owocowy i chrupiący wypiek! Tarta z ciasta francuskiego z musem jabłkowym i pysznymi letnimi owocami. Dzięki pokazanej na filmie technice składania nadasz jej kształt gwiazdy i dodasz deserowi oryginalnego charakteru. Efekt „wow” gwarantowany ;-)

Składniki

8

Potrzebne przybory

  • 1 pędzelek kuchenny

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Czas odpoczynku20 min
Czas gotowania25 min
  • Tarta owocowa w kształcie gwiazdy - Przygotowanie krok 1Rozwiń ciasto francuskie i zrób na jego brzegu 8 nacięć o długości około 4 cm.
  • Tarta owocowa w kształcie gwiazdy - Przygotowanie krok 2Rozsmaruj mus jabłkowy na cieście francuskim, a następnie złóż rozcięte końcówki ciasta, formując trójkąty. Dociśnij ich końce, aby je skleić.
  • Tarta owocowa w kształcie gwiazdy - Przygotowanie krok 3Umyj brzoskwinie i morele, a następnie pokrój je w cienkie plasterki. Ułóż plasterki obok siebie przy podstawach trójkątów. Posmaruj trójkąty roztrzepanym jajkiem.
  • Tarta owocowa w kształcie gwiazdy - Przygotowanie krok 4Piecz przez 25 minut w temperaturze 180°C. Odstaw do ostygnięcia, a następnie ułóż maliny i borówki na środku tarty. Dodaj kilka listków mięty między owocami.
  • Tarta owocowa w kształcie gwiazdy - Przygotowanie krok 5Wszystko gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak uzyskać idealny kształt gwiazdy?

Skorzystaj z pokazanej na filmie techniki składania, aby zlepić końcówki ciasta i uzyskać ładny kształt gwiazdy.
Brzoskwinie i morele możesz zastąpić innymi owocami letnimi, takimi jak truskawki, czereśnie lub kiwi.
Tak, możesz przygotować tartę wcześniej i przechować ją w lodówce, ale najlepiej upiec ją tuż przed podaniem, aby pozostała chrupiąca.
Podawaj tartę lekko ciepłą lub w temperaturze pokojowej, z gałką lodów waniliowych dla pysznego kontrastu.
Resztki tarty można przechowywać w lodówce, w szczelnym pojemniku, przez 2–3 dni.

Odżywianie

na 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 228Kcal
  • Węglowodany: 26g
  • Tłuszcze: 11.1g
  • Tłuszcze nasycone: 7g
  • Białka: 3.2g
  • Błonnik: 3.8g
  • Cukry: 12.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Informacje żywieniowe na 1 porcję (167g)

Informacje dodatkowe

Przechowywać w lodówce
przeciw marnowaniu
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: