Pierożki nadziewane pieczarkami i szpinakiem

zagłosuj teraz
Pierwsze danie
łatwe
3 h 10 m
839 Kcal

Na prostą i efektowną przystawkę nie ma nic lepszego niż roladki z ciasta francuskiego! Tutaj postanowiliśmy wypełnić je pieczarkami i szpinakiem, co jest idealnym sposobem, aby cała rodzina jadła warzywa ;-) To również świetny pomysł na aperitif!

Składniki

4

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Czas oczekiwania2 h
Gotowania55 min
  • Pierożki nadziewane pieczarkami i szpinakiem - Przygotowanie krok 1Roztop masło z oliwą z oliwek na rozgrzanej patelni. Dodaj pokrojone w plasterki grzyby i posiekaną szalotkę i smaż przez 5 do 10 minut. Dopraw solą, pieprzem, rozmarynem i gałką muszkatołową.
  • Pierożki nadziewane pieczarkami i szpinakiem - Przygotowanie krok 2Dodaj szpinak i smaż, aż się rozpuści. Wlej śmietankę warzywną i redukuj przez około 10 minut. Schłodź przez dwie godziny.
  • Pierożki nadziewane pieczarkami i szpinakiem - Przygotowanie krok 3Za pomocą miski wyciąć krążki z ciasta francuskiego. Umieść nadzienie na połowie krążka, pozostawiając margines.
  • Pierożki nadziewane pieczarkami i szpinakiem - Przygotowanie krok 4Złóż wypełniony okrąg na pół. Dobrze dociśnij brzegi do siebie i złóż brzegi, aby uszczelnić rogalik. Umieść rogaliki na blasze wyłożonej pergaminem do pieczenia.
  • Pierożki nadziewane pieczarkami i szpinakiem - Przygotowanie krok 5Narysuj wzory na wierzchu nożem i posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz przez 20 do 25 minut w temperaturze 180°C.
  • Pierożki nadziewane pieczarkami i szpinakiem - Przygotowanie krok 6A teraz pierożki są gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są najważniejsze składniki do przygotowania pierożków nadziewanych pieczarkami i szpinakiem?

Najważniejsze składniki to masło, oliwa z oliwek, pieczarki, szpinak, śmietana roślinna oraz ciasto francuskie.
Całkowity czas przygotowania wynosi około 3 godziny i 10 minut, w tym 15 minut na przygotowanie, 2 godziny na schłodzenie i 55 minut na pieczenie.
Tak, możesz użyć mrożonego szpinaku, co jest wygodną alternatywą, jeśli nie masz świeżego.
Do nadzienia idealnie pasują sól, pieprz, rozmaryn oraz szczypta gałki muszkatołowej, które podkreślają smak pieczarek i szpinaku.
Pierożki można podać jako przystawkę lub aperitif, świetnie komponują się z sosem czosnkowym lub jogurtowym jako dip.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 839Kcal
  • Węglowodany: 49.4g
  • Tłuszcze: 66g
  • Tłuszcze nasycone: 37.6g
  • Białka: 9.9g
  • Błonnik: 4g
  • Cukry: 3.2g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 35
Informacje żywieniowe za 1 porcję (251g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: