Masz ochotę na danie na wynos? Te 7 pomysłów na kolację z makaronem smażonym w woku przygotujesz w domu znacznie szybciej
Sztuczka polega na tym, by myśleć jak kucharz przygotowujący potrawy na patelni: wszystko trzeba przygotować, zanim patelnia się rozgrzeje. Pokrój warzywa, wymieszaj sos, rozluźnij lub ugotuj makaron i przygotuj źródło białka. Gdy wok lub patelnia się rozgrzeje, kolacja przebiega błyskawicznie i nie ma czasu na szukanie brakującego składnika.
Te 7 dań z makaronem jest stworzonych właśnie na takie wieczory w tygodniu: szybkie, elastyczne, pełne smaku i łatwiejsze do dostosowania niż większość zamówień na wynos.
1. Chow mein, gdy masz ochotę na klasyczne danie na wynos
Uwielbiasz chińską kuchnię? Stwórz ją po swojemu, wypróbowując nasz przepis na Chow Mein! Mieszanka chińskiego makaronu, kurczaka, imbiru i warzyw. Kompletne, zrównoważone i przede wszystkim łatwe danie! Przetestowany i zatwierdzony przez cały zespół...
Powodem, dla którego tak dobrze sprawdza się w dni powszednie, jest to, że gdy składniki są już gotowe, wszystko gotuje się błyskawicznie. Pokrój warzywa na cienkie plasterki, nie mieszaj makaronu i pozwól, by patelnia wykonała całą pracę. To rodzaj kolacji, która sprawia wrażenie zamówionej na wynos, ale trafia na stół szybciej niż kurier z dostawą.
2. Pad Thai z tofu – szybka wegetariańska kolacja
Jeśli jesteś fanem kuchni tajskiej, prawdopodobnie znasz Pad Thai :-) Dziś dajemy Ci szansę na zrobienie go w domu, w towarzystwie tofu. Tak, przekonasz się, że tofu wbrew pozorom może być smaczne ;-) Jest łatwy do zrobienia, a my przeprowadzimy Cię...
To przepis, który warto wybrać, gdy masz ochotę na danie wegetariańskie, ale jednocześnie sycące. Dodatki powinny być proste, a danie należy podawać od razu, ponieważ smażony makaron smakuje najlepiej, gdy jest błyszczący, gorący i lekko pokryty sosem.
3. Chiński makaron z warzywami i teksturowanym białkiem sojowym, przygotowany w woku
Aby uzyskać danie, które jest łatwe w przygotowaniu i bogate w smak, spróbuj woka z chińskim makaronem ! Tutaj możesz spróbować wegetariańskiego nadzienia z młodych warzyw i teksturowanego białka sojowego. A jeśli nigdy nie próbowałeś tego...
Jest to również jedna z najłatwiejszych kolacji do modyfikacji. Wykorzystaj warzywa, które już masz w lodówce, smaż na dużym ogniu i często mieszaj, aby makaron dobrze nasiąkł sosem, ale nie stał się przy tym zbyt ciężki. To świetny pomysł na kolację typu „wyczyszczenie lodówki”, która mimo wszystko wygląda na zaplanowaną.
4. Makaron udon z krewetkami i pikantnym sosem orzechowym
Dziś przygotowujemy makaron udon ze słodkim, słonym i pikantnym sosem. Pokochasz orzechowy smak tego pikantnego azjatyckiego dania. Dodaj wybrane dodatki, aby uzyskać kompletny posiłek, tutaj makaron podawany jest z smażonymi krewetkami. Postępuj...
To danie, które warto przygotować, gdy masz ochotę na coś bardziej treściwego niż lekka miska makaronu. Przygotuj sos, zanim wrzucisz makaron na patelnię, ponieważ udon może z idealnego stać się kleisty, jeśli będzie czekał zbyt długo.
5. Makaron instant z wołowiną i grzybami
Masz ochotę na pyszne danie bez spędzania godzin w kuchni ? W takim razie nasz "leniwy" przepis zainspirowany przez Juliette jest dla Ciebie! Gotowe w mgnieniu oka, jest bardzo łatwe w przygotowaniu dzięki kilku sztuczkom: wystarczy pokroić warzywa...
Ten przepis przyda się w te wieczory, kiedy w lodówce niewiele się znajduje, a mimo to masz ochotę na coś ciepłego. Grzyby dodają głębi smaku, wołowina dostarcza białka, a makaron sprawia, że całość jest na tyle szybka w przygotowaniu, że wygrywa z jedzeniem na wynos.
6. Makaron ryżowy z grzybami i jajkiem na miękko
Nie wiesz, co zrobić z makaronem ryżowym? Oto przepis, który powinien uratować Twój posiłek! Tak, jest łatwy do zrobienia, ale także bardzo szybki;-) A jeśli chodzi o dekorację, utrzymujemy ją w prostocie z grzybami, sosem sojowym i jajkiem na miękko,...
To dobry wybór, gdy masz ochotę na makaron, ale nie chcesz ciężkiego sosu. Jajko powinno być na tyle miękkie, by wzbogacić smak dania, a jeśli chcesz uzyskać większą objętość, dodaj zieleninę lub dodatkowe warzywa.
7. Warzywa i krewetki z woka – na lżejszy wieczór z potrawami smażonymi w woku
Danie pełne składników odżywczych z azjatyckim akcentem. Jeśli lubisz warzywa i azjatycką kuchnię, ten przepis jest dla Ciebie :D Wok warzywny z marynowanymi krewetkami. Idealne danie na dzień powszedni z ryżem. Nie musisz być na diecie, aby cieszyć...
Podawaj to danie z makaronem lub wykorzystaj jako gotową bazę do potraw smażonych z makaronem, gdy masz ochotę na lżejszy obiad w stylu dań na wynos. Jest to szczególnie przydatne, gdy chcesz najpierw zjeść białko i warzywa, a makaron ma stanowić dodatek, a nie główny składnik posiłku.
Jak przygotować kolację z makaronem szybciej niż zamówienie na wynos
Używaj dużego ognia, pokrój składniki na wystarczająco małe kawałki, aby szybko się ugotowały, i unikaj przepełniania patelni. Jeśli makaron wymaga namoczenia lub ugotowania, zrób to przed rozpoczęciem smażenia.
Celem nie jest pośpiech. Chodzi o wyeliminowanie opóźnień.
Wniosek
Chow mein, pad thai, udon, makaron ryżowy, makaron instant i potrawy warzywne z woka – wszystkie te dania świetnie się sprawdzają, bo szybko się je przygotowuje i można do nich dodać dowolne warzywa lub źródło białka, które akurat masz pod ręką.
Wybierz jeden przepis, przygotuj składniki, zanim patelnia się rozgrzeje, a kolacja będzie gotowa, zanim aplikacja z dostawą zdąży Cię jeszcze bardziej skusić.
Juliette HessUwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!
Komentarze