Bułeczki do pizzy, małe bułeczki nadziewane szynką i serem

zagłosuj teraz
Przekąska
średnie
2 h 20 m
222 Kcal

Podziel się tym przepisem na bułeczki do pizzy podczas aperitifu! Te małe bułeczki nadziewane szynką i serem można odrywać i delektować się nimi :-) Wyjaśnimy wszystko krok po kroku poniżej, a także zachęcamy do obejrzenia naszej wersji wideo, aby łatwo odtworzyć ten przepis! Aby urozmaicić przyjemność, nie wahaj się zmieniać dodatków, aby zaskoczyć gości przy stole :-)

Składniki

9

Ciasto :

Nadzienie :

Materiały

  • Forma kwadratowa 20x20 cm
  • Maszyna do ugniatania

Przygotowanie

Czas przygotowania2 h
Gotowania20 min
  • Bułeczki do pizzy, małe bułeczki nadziewane szynką i serem - Przygotowanie krok 1Umieść mąkę, sól i cukier w misce robota kuchennego i uformuj zagłębienie. Dodaj pokruszone drożdże (upewnij się, że nie dotykają soli!). Dodaj wodę i mleko i ugniataj na średnich obrotach przez kilka minut.
  • Bułeczki do pizzy, małe bułeczki nadziewane szynką i serem - Przygotowanie krok 2Następnie dodawaj masło małymi kawałkami, po trochu, jednocześnie wyrabiając ciasto. Gdy masło będzie dobrze wymieszane, pozostaw ciasto do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej na 1 godzinę.
  • Bułeczki do pizzy, małe bułeczki nadziewane szynką i serem - Przygotowanie krok 3Po tym czasie uformuj ciasto w kulki o wadze około 50 g. Weź kulkę i spłaszcz ją w dłoni.
  • Bułeczki do pizzy, małe bułeczki nadziewane szynką i serem - Przygotowanie krok 4Dodaj łyżeczkę sosu pomidorowego. Pokrój plasterki szynki na kawałki i umieść kawałek szynki na sosie pomidorowym. Dodaj również trochę startego sera.
  • Bułeczki do pizzy, małe bułeczki nadziewane szynką i serem - Przygotowanie krok 5Zamknij kulkę, ściskając krawędzie, aby uszczelnić ciasto.
  • Bułeczki do pizzy, małe bułeczki nadziewane szynką i serem - Przygotowanie krok 6Umieść uformowane kulki w kwadratowej formie. Posmaruj oliwą z oliwek i posyp oregano. Pozostaw do wyrośnięcia na 20 minut w temperaturze pokojowej.
  • Bułeczki do pizzy, małe bułeczki nadziewane szynką i serem - Przygotowanie krok 7Piec przez 20 minut w temperaturze 180°C.
  • Bułeczki do pizzy, małe bułeczki nadziewane szynką i serem - Przygotowanie krok 8Teraz bułeczki do pizzy są gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są najlepsze dodatki do bułeczek do pizzy?

Możesz eksperymentować z różnymi dodatkami, takimi jak pieczarki, papryka, oliwki czy nawet różne rodzaje serów, aby zaskoczyć swoich gości!
Tak, ciasto można przygotować wcześniej i przechować w lodówce, co pozwoli na łatwiejsze formowanie bułeczek w późniejszym czasie.
Bułeczki najlepiej spożyć w ciągu 1-2 dni, ale można je również zamrozić, aby cieszyć się nimi później.
Tak, możesz użyć mąki pełnoziarnistej lub mąki bezglutenowej, ale pamiętaj, że może to wpłynąć na teksturę i smak bułeczek.
Bułeczki można podać z różnymi sosami, takimi jak sos czosnkowy, sos pomidorowy lub pesto, co doda im wyjątkowego smaku podczas aperitifu.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 222Kcal
  • Węglowodany: 25.4g
  • Tłuszcze: 8.8g
  • Tłuszcze nasycone: 4.6g
  • Białka: 9.5g
  • Błonnik: 1.4g
  • Cukry: 3.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Informacje żywieniowe za 1 porcję (87g)
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: