Klopsiki cielęce nadziewane serem mozzarella

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
40 min
1403 Kcal

Na lunch proponujemy bardzo kompletne danie! Klopsiki nadziewane mozzarellą na dobrym talerzu spaghetti! Po ugotowaniu z sosem pomidorowym są bardzo soczyste, a środek jest roztopiony przez ser. Poczujesz się jak we włoskim filmie :D

Składniki

3

Materiały

  • miska, patelnia, garnek do gotowania spaghetti

Przygotowanie

Czas przygotowania20 min
Gotowania20 min
  • Klopsiki cielęce nadziewane serem mozzarella - Przygotowanie krok 1W misce wymieszaj mleko z bułką tartą i odstaw na kilka minut.
  • Klopsiki cielęce nadziewane serem mozzarella - Przygotowanie krok 2Dodaj cielęcinę, wieprzowinę, jajko, posiekany czosnek, parmezan i sól do poprzedniej mieszanki i dobrze wymieszaj rękami.
  • Klopsiki cielęce nadziewane serem mozzarella - Przygotowanie krok 3Bierz porcje i spłaszcz je na dłoni. Na środku umieść małą kulkę mozzarelli. Zamknij ciasto, formując w kształt klopsika. Powstanie około 9 klopsików.
  • Klopsiki cielęce nadziewane serem mozzarella - Przygotowanie krok 4Odstaw klopsiki do lodówki na około 10 minut, aby stały się bardziej zwarte.
  • Klopsiki cielęce nadziewane serem mozzarella - Przygotowanie krok 5Na rozgrzanej patelni z oliwą z oliwek smaż klopsiki z każdej strony, aby je zrumienić na średnim ogniu.
  • Klopsiki cielęce nadziewane serem mozzarella - Przygotowanie krok 6Gdy będą zrumienione, dodaj sos pomidorowy i gotuj przez 20 minut pod przykryciem na średnim ogniu.
  • Klopsiki cielęce nadziewane serem mozzarella - Przygotowanie krok 7I gotowe! Podawaj na talerzu spaghetti i ciesz się! :)

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są najlepsze dodatki do klopsików cielęcych nadziewanych serem mozzarella?

Idealnie pasują do nich świeże zioła, takie jak bazylia czy oregano, a także parmezan do posypania.
Tak, możesz spróbować z serem cheddar lub gouda, ale mozzarella najlepiej się topi.
Klopsiki można przechowywać w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku.
Tak, klopsiki można zamrozić przed lub po ugotowaniu, co pozwala na dłuższe ich przechowywanie.
Najlepiej sprawdzi się klasyczny sos pomidorowy, ale możesz również spróbować sosu bolognese lub pesto.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 1403Kcal
  • Węglowodany: 35.7g
  • Tłuszcze: 91.5g
  • Tłuszcze nasycone: 51.7g
  • Białka: 105.3g
  • Błonnik: 2.4g
  • Cukry: 5g
  • ProPoints: 37
  • SmartPoints: 47
Informacje żywieniowe za 1 porcję (617g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza

Atrybuty

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: