Pieczone ziemniaki faszerowane boczkiem i serem
zagłosuj teraz
Hej! Mamy dziś dla Was prosty przepis na faszerowane ziemniaki, które powinny smakować zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Do nadzienia wykorzystamy boczek i starty ser. Poniżej znajdziecie szczegółowy przepis ze zdjęciami i filmem.
Składniki
8
Potrzebne przybory
- Folia aluminiowa
Przygotowanie
Czas przygotowania15 min
Czas gotowania1 h 20 m
Zawiń ziemniaki w folię aluminiową i umieść w piekarniku rozgrzanym do 180°C na około 1 godzinę. Miąższ powinien być miękki.
W międzyczasie podsmaż cebulę na odrobinie oliwy z oliwek, aż się zeszkli. Dodaj boczek i smaż, aż będzie gotowy. Przełóż cebulę z boczkiem do miski.
Wydrąż ziemniaki i dodaj wyjęty miąższ do cebuli z boczkiem. Dodaj śmietanę, ser i posiekany szczypiorek, a następnie wymieszaj. Dopraw do smaku.
Napełnij ziemniaki nadzieniem i zapiekaj w piekarniku przez około 15 minut w temperaturze 180°C.
Gotowe! Ziemniaki można posypać posiekanym szczypiorkiem :-)
FAQ ❓
Jak upiec ziemniaki, aby były idealnie miękkie?
Dokładnie zawiń ziemniaki w folię aluminiową i piecz w temperaturze 180°C przez około godzinę, aż miąższ będzie miękki.
Jaka odmiana ziemniaków sprawdzi się najlepiej w tym przepisie?
Do tego przepisu nadają się ziemniaki o zwartym miąższu, na przykład typu A lub młode. Dobrze zachowują kształt podczas pieczenia i mają przyjemną konsystencję.
Czy boczek można zastąpić składnikiem wegetariańskim?
Tak, boczek można zastąpić pokrojonym w kostkę wędzonym tofu lub podsmażonymi pieczarkami, aby przygotować równie smaczną wersję wegetariańską.
Jak można urozmaicić farsz do ziemniaków?
Do farszu można dodać grillowane warzywa, świeże zioła lub przyprawy, na przykład paprykę w proszku.
Jak długo można przechowywać faszerowane ziemniaki w lodówce?
Faszerowane ziemniaki można przechowywać w lodówce przez 2–3 dni. Aby zachowały świeżość, włóż je do szczelnego pojemnika.
Odżywianie
na 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 246Kcal
- Węglowodany: 16.3g
- Tłuszcze: 16.5g
- Tłuszcze nasycone: 9.5g
- Białka: 7.5g
- Błonnik: 1.3g
- Cukry: 2.3g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 10
Informacje żywieniowe na 1 porcję (134g)
Informacje dodatkowe
Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
Podobne przepisy
Pieczone ziemniaki w boczku
Ziemniaki pieczone z sosem chimichurri
Pieczone bataty
Klasyczny, sprawdzony przepis na pieczone ziemniaki
Pieczone ziemniaki z frytkownicy beztłuszczowej
Kremowe pieczone ziemniaki cacio e pepe: prosty dodatek, który zachwyci wszystkich
Plantany faszerowane szarpaną wołowiną i mozzarellą
Klopsiki wołowe nadziewane mozzarellą
Tortelloni z bresaoli z ricottą i rukolą, gotowe w 10 minut
Bułeczki pizzowe z szynką i serem
Wytrawne ciasto z boczkiem, kozim serem i orzechami włoskimi
Gofry z boczkiem, serem comté i ziemniakami
Pytania
Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis
Juliette HessTworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!
Komentarze
Oceń ten przepis:
Oceń ten przepis