11 Jesienne kremy i zupy z sezonowych składników
Jesienne kremy to znacznie więcej niż tylko lekarstwo na przeziębienie: to sposób na maksymalne wykorzystanie sezonu, zdrowe odżywianie i cieszenie się produktami w najlepszym wydaniu. Z dyni, słodkich ziemniaków, grzybów, szpinaku lub kapusty można przygotować dania, które są pocieszające i wypełniają stół kolorami jesieni.
Kiedy temperatura spada, a dni stają się krótsze, pragniemy ciepłych dań, takich, które je się łyżką. Kremy warzywne mają to do siebie, że są pożywne, łatwe w przygotowaniu, można je łączyć na tysiące sposobów, a co więcej, można je przygotować z wyprzedzeniem i odgrzać w dowolnym momencie.
Jesień jest idealną porą roku, aby je wykorzystać. Rynek jest pełen dyń różnych odmian, słodkich ziemniaków, mięsistych grzybów, kapusty we wszystkich jej postaciach i owoców, które również mają swoje miejsce w pikantnej kuchni, takich jak jabłka i gruszki. Dzięki tym składnikom kremy warzywne są nie tylko pocieszające, ale także w pełni wykorzystują sezon.
Przepisy na kremy warzywne o jesiennym smaku
Przy coraz chłodniejszej pogodzie wspaniale jest móc cieszyć się kremowym velouté. W tym przepisie wykorzystujemy grzyby, aby upiec dwie pieczenie na jednym ogniu!
Uwielbiamy kalafior za wszystkie składniki odżywcze i korzyści, jakie zapewnia. Korzystając z faktu, że jest na niego sezon, przygotowaliśmy ten krem. Bardzo łatwy, pożywny i smaczny przepis, który wyjaśniamy krok po kroku.
W chłodne jesienno-zimowe dni nie ma to jak dobra domowa zupa na rozgrzanie :-) Łatwa w przygotowaniu, jest również świetnym przepisem na uzupełnienie sezonowych warzyw ;-) Wypróbuj połączenie ziemniaków i pora i nie wahaj się dodać trochę chrupkości,...
Jak dobre są dania z łyżką , gdy nadchodzi zimna pogoda! Uwielbiamy przygotowywać zupy warzywne , a ta w szczególności, jarmużowo-ziemniaczana , wydaje nam się idealnym połączeniem. Lekka, sycąca, jedwabista i tak łatwa w przygotowaniu, że będziesz...
Sezon na dynie nadszedł! Dynia, butternut... Jak je przygotować? Oto prosty przepis idealny na jesień/zimę: velouté! Wystarczy gotować składniki przez kilka minut przed zmiksowaniem. Proste, prawda? Postępuj zgodnie z naszym przepisem krok po kroku i...
Kiedy wracasz do domu wieczorem po dniu spędzonym w deszczu i zimnie, rozwiązaniem jest kolacja z tą pyszną zupą z pora, mleka kokosowego i curry! Kremowa i bardzo łatwa w przygotowaniu, wniesie do Twojego domu słońce i odrobinę egzotyki! Wystarczy...
Szukasz pomysłu na to, jak zachęcić całą rodzinę do jedzenia warzyw? Ta zupa powinna pomóc ;-) W połączeniu z ziemniakami, każdy członek rodziny pokocha tę zupę! Poniżej pokażemy Ci, jak ją przygotować krok po kroku.
Dodaj trochę koloru do swojego posiłku dzięki tej zupie z buraków! Jest tak łatwa w przygotowaniu, że można ją podawać w miseczkach, na talerzach lub w szklankach jako aperitif. Udekorowana jogurtem, pestkami dyni i natką pietruszki, to nowy sposób...
W menu tego wieczoru jest super pocieszająca, pikantna zupa, która zabierze Cię w podróż, gdy będziesz pod kołdrą. Bogata w białko roślinne dzięki soczewicy koralowej, ta kompletna zupa pozwoli Ci również zaprezentować jedną z dyń sezonu: butternut :-)...
Patricia González
Komentarze