Zespół Petitchef PL / Patricia González
Patricia González
Zafascynowana kuchnią i dobrą kuchnią, moje życie kręci się wokół starannie dobranych słów i drewnianych łyżek. Odpowiedzialna, ale zapominalska. Jestem dziennikarką i redaktorką z wieloma latami doświadczenia i znalazłam swoje idealne miejsce we Francji, gdzie pracuję jako redaktorka w Petitchef. Uwielbiam bœuf bourguignon, ale tęsknię za salmorejo mojej mamy. Tutaj łączę moją miłość do pisania i pysznych smaków, aby dzielić się przepisami i historiami kulinarnymi, które mam nadzieję, zainspirują cię. Lubię omlet z cebulą i lekko surowy :)
305 rekordy
Mozzarella, burrata i stracciatella: najważniejsze różnice i proste sposoby na ulepszenie potraw
Jak zabrać owoce na plażę, by upał nie płatał figli?
Jak zorganizować lodówkę plażową: co umieścić na dole, co zostawić na górze i czego nie zabierać.
Sałatki warzywne: świeże pomysły na dobre jedzenie z konserwami i proste przygotowania
Mezze, libańskie "tapas": małe dania i przepisy na podróż z podniebieniem
Ogórek nie musi być mdły: pomysły i przepisy na smaczniejsze sałatki
Najczęstsze błędy podczas gotowania ziemniaków i sposoby ich unikania, aby mieć pewność, że ziemniaki będą odpowiednie.
5 składników, które mogą uszkadzać noże, nawet o tym nie wiedząc
Kultowe przepisy z truskawkami: od pavlovej po fraisier - podróż po deserach świata.
Przepisy z jagodami: ciasta, tarty i łatwe desery, aby w pełni wykorzystać ich smak.
Odkryj 5 nieodpartych przepisów na ryby, które zrewolucjonizują Twoją kuchnię śródziemnomorską.
Pochodzenie tapa: małe danie z wielką historią
Stół na jedną teorię: dlaczego samotne jedzenie nie jest już porażką, ale małym luksusem
Klopsiki dookoła świata: sześć przepisów na podróżowanie kęs po kęsie
Czego nigdy nie powinieneś robić z makaronem, kawą i pizzą, jeśli w pobliżu jest Włoch
Powód, dla którego w restauracji nigdy nie pytają o stopień wysmażenia kurczaka
Francuskie desery na wiosnę: sześć przepisów na dobre dania
18 zimnych przystawek, które odświeżą wiosenne menu i zaskoczą smakiem w każdym kęsie
Dlaczego we Francji pije się koktajle przed posiłkiem, a w Hiszpanii po posiłku.
Pavê de morango, brazylijski deser z truskawek i skondensowanego mleka, który najlepiej spożywać na zimno.
Sekret soczystych klopsików nie tkwi w sosie: sześć wskazówek, które warto znać
Bądź zielony tej wiosny: 10 kreatywnych przepisów z sezonowymi warzywami