
Zespół Petitchef PL / Patricia González

Zafascynowana kuchnią i dobrą kuchnią, moje życie kręci się wokół starannie dobranych słów i drewnianych łyżek. Odpowiedzialna, ale zapominalska. Jestem dziennikarką i redaktorką z wieloma latami doświadczenia i znalazłam swoje idealne miejsce we Francji, gdzie pracuję jako redaktorka w Petitchef. Uwielbiam bœuf bourguignon, ale tęsknię za salmorejo mojej mamy. Tutaj łączę moją miłość do pisania i pysznych smaków, aby dzielić się przepisami i historiami kulinarnymi, które mam nadzieję, zainspirują cię. Lubię omlet z cebulą i lekko surowy :)
86 rekordy


Pięć marokańskich słodyczy, których nie może zabraknąć na Twoim stole podczas Ramadanu, Eid al Adha lub innych uroczystości.

Jak zrobić bezpieczny i smaczny domowy majonez bez zbędnego ryzyka?

Rodzaje oliwy z oliwek i jak rozpoznać, której użyć w danym przepisie

Zdrowa opalenizna dzięki tym produktom, które przygotowują skórę na słońce

13 rzeczy, których możesz nie wiedzieć o marokańskiej herbacie

Jak uzyskać bardziej kruche, delikatne i soczyste mięso? Ta mało znana chińska metoda jest kluczem do sukcesu

Biegaj, jedz i powtarzaj: fenomen food runnerów, który rewolucjonizuje miejską gastronomię.

Ile dni wytrzymuje jajko na twardo w lodówce?

Jak wybrać najlepszy budyń w supermarkecie (nie dając się zwieść opakowaniu)?

Od podstaw: jak gotować seitan, aby stał się podstawą w Twojej kuchni

Ten codzienny gest może uszkadzać patelnie. Oto dlaczego powinieneś przestać to robić

Czy swędzi Cię język po zjedzeniu ananasa?

Schmaltz, sekret wielu szefów kuchni i jak przygotować go w domu

Czy matcha się kończy? Japonia stoi w obliczu bezprecedensowych niedoborów

Ulubione desery z bezą naszych czytelników

Cierpisz na chorobę lokomocyjną? Ten owoc cytrusowy może pomóc

7 wspieranych przez ekspertów strategii, dzięki którym Twoje dziecko będzie jadło więcej warzyw

Dlaczego czekolada zmienia kolor na biały w lodówce?

Wszystko, co powinieneś wiedzieć o żelatynie w gotowaniu

Co zrobić z żywnością w lodówce i zamrażarce po awarii zasilania?

5 tradycyjnych słodyczy, które robiła moja babcia (i prawdopodobnie Twoje też): zrób je sam według tych przepisów.

Jak odsolić dorsza. Cierpliwość, zimna woda i know-how. Tak zrobiłby to szef kuchni
