Zespół Petitchef PL / Patricia González
Patricia González
Zafascynowana kuchnią i dobrą kuchnią, moje życie kręci się wokół starannie dobranych słów i drewnianych łyżek. Odpowiedzialna, ale zapominalska. Jestem dziennikarką i redaktorką z wieloma latami doświadczenia i znalazłam swoje idealne miejsce we Francji, gdzie pracuję jako redaktorka w Petitchef. Uwielbiam bœuf bourguignon, ale tęsknię za salmorejo mojej mamy. Tutaj łączę moją miłość do pisania i pysznych smaków, aby dzielić się przepisami i historiami kulinarnymi, które mam nadzieję, zainspirują cię. Lubię omlet z cebulą i lekko surowy :)
189 rekordy
Ani sernik, ani japoński: wirusowy przepis na jogurt i ciastka, którego warto spróbować
Sztuczki kulinarne z widelcem: najprostsze (i najbardziej przydatne) wielofunkcyjne narzędzie w kuchni
Jak używać gochujang: koreańskie czerwone ciasto i 7 przepisów na jego pierwsze użycie
Gotowanie z przepływem: kolumbijskie patacones z hogao i guacamole, aby obejrzeć serial za jednym razem.
Czy można ssać głowę krewetki? Co powinieneś wiedzieć
Pikantne babeczki na dni bez pomysłu. 8 przepisów, gdy nie wiesz, co ugotować, ale chcesz dobrze zjeść.
Przepisy ze szpinakiem: 6 potraw, które zabiorą Cię dookoła świata
7 francuskich słodyczy, których powinieneś spróbować przynajmniej raz w życiu i ich najbardziej klasyczne przepisy
Ciasto filo to najlepszy sposób na przystawki, które dobrze wyglądają. 9 przepisów, które to potwierdzają
Której części kurczaka użyć w zależności od przepisu, który zamierzasz przyrządzić
Sztuczki zapobiegające powtarzaniu się czosnku
Ricotta, ser, który poprawia jedzenie za pomocą tego, co jest w lodówce. 14 przepisów i pomysłów na jej wykorzystanie
Weganizm: co to jest i 31 wegańskich przepisów, które nie pozwolą ci się nudzić w styczniu?
Dorsz ze śmietaną: sekret tego portugalskiego klasyka wykracza poza przepis
Morszczuk europejski ma anisakis: jak uniknąć ryzyka w Boże Narodzenie bez zmiany menu
Jak usunąć żółte plamy z obrusu przechowywanego na wielkie okazje?
Kubeczki z nugatem i czekoladą: najbardziej elegancki (i łatwy) deser na Wigilię
Siedem świątecznych potraw, które wyjdą lepiej, jeśli przygotujesz je dzień wcześniej
Bez pierścienia do platerowania i z gośćmi: sztuczka, która oszczędza prezentację potraw (z czymś, co już masz w domu).
Nie chodzi o ser, ale o to, jak go traktujesz: klucze do dobrego przechowywania i serwowania sera
Biszkopty Soletilla: przyzwoity skrót do świątecznych deserów bez piekarnika (i bez wysiłku)
Stek z polędwicy, który chcesz podać na Boże Narodzenie, zaczyna się od uniknięcia tych błędów