Zespół Petitchef PL / Patricia González - strona 4
Patricia González
Zafascynowana kuchnią i dobrą kuchnią, moje życie kręci się wokół starannie dobranych słów i drewnianych łyżek. Odpowiedzialna, ale zapominalska. Jestem dziennikarką i redaktorką z wieloma latami doświadczenia i znalazłam swoje idealne miejsce we Francji, gdzie pracuję jako redaktorka w Petitchef. Uwielbiam bœuf bourguignon, ale tęsknię za salmorejo mojej mamy. Tutaj łączę moją miłość do pisania i pysznych smaków, aby dzielić się przepisami i historiami kulinarnymi, które mam nadzieję, zainspirują cię. Lubię omlet z cebulą i lekko surowy :)
150 rekordy
Ile dni wytrzymuje jajko na twardo w lodówce?
Jak wybrać najlepszy budyń w supermarkecie (nie dając się zwieść opakowaniu)?
Od podstaw: jak gotować seitan, aby stał się podstawą w Twojej kuchni
Ten codzienny gest może uszkadzać patelnie. Oto dlaczego powinieneś przestać to robić
Czy swędzi Cię język po zjedzeniu ananasa?
Schmaltz, sekret wielu szefów kuchni i jak przygotować go w domu
Czy matcha się kończy? Japonia stoi w obliczu bezprecedensowych niedoborów
Ulubione desery z bezą naszych czytelników
Cierpisz na chorobę lokomocyjną? Ten owoc cytrusowy może pomóc
7 wspieranych przez ekspertów strategii, dzięki którym Twoje dziecko będzie jadło więcej warzyw
Dlaczego czekolada zmienia kolor na biały w lodówce?
Wszystko, co powinieneś wiedzieć o żelatynie w gotowaniu
Co zrobić z żywnością w lodówce i zamrażarce po awarii zasilania?
5 tradycyjnych słodyczy, które robiła moja babcia (i prawdopodobnie Twoje też): zrób je sam według tych przepisów.
Jak odsolić dorsza. Cierpliwość, zimna woda i know-how. Tak zrobiłby to szef kuchni
Portugalski przepis na placuszki z dorsza, który nie zawodzi w Wielkanoc
Jak wykorzystać bardzo dojrzałe truskawki w łatwych domowych deserach?
Czy naprawdę wiesz, co oznaczają wszystkie symbole na piekarniku?
Dlaczego pleśń pojawia się w kuchni bez naszej wiedzy i co zrobić, aby jej zapobiec, zanim stanie się problemem.
7 bezmięsnych przepisów ze szpinakiem, które smakują jak dobra kuchnia
Tarty truskawkowe, które będziesz chciał robić wielokrotnie.
Sekret kolorowych siatek na owocach i warzywach w supermarketach