Zespół Petitchef PL / Patricia González - strona 3
Patricia González
Zafascynowana kuchnią i dobrą kuchnią, moje życie kręci się wokół starannie dobranych słów i drewnianych łyżek. Odpowiedzialna, ale zapominalska. Jestem dziennikarką i redaktorką z wieloma latami doświadczenia i znalazłam swoje idealne miejsce we Francji, gdzie pracuję jako redaktorka w Petitchef. Uwielbiam bœuf bourguignon, ale tęsknię za salmorejo mojej mamy. Tutaj łączę moją miłość do pisania i pysznych smaków, aby dzielić się przepisami i historiami kulinarnymi, które mam nadzieję, zainspirują cię. Lubię omlet z cebulą i lekko surowy :)
305 rekordy
Dorsz w tradycyjnej i nowoczesnej kuchni: 10 przepisów na dorsza o tej porze roku
Torrijas i smażone mleko we frytkownicy powietrznej: dwa wspaniałe wielkanocne słodycze, które dobrze sprawdzają się również bez patelni.
Wielkanocna babka wielkanocna, włoskie wytrawne ciasto, które zasługuje na miejsce na Twoim stole.
Jak upiec udziec jagnięcy na wolnym ogniu: prosta metoda na delikatne i aromatyczne mięso
Trzy kraje, jedna zachcianka: takie są ich placki z dorsza.
Jaki jest najlepszy chleb do robienia torrijas i dlaczego nie wystarczy zwykły chleb?
8 Desery z czekoladą i wanilią: połączenie, które zawsze jest apetyczne
5 różnorodnych propozycji na organizację tygodniowego menu
Choux z craquelin: nowa słodka obsesja z przepisem krok po kroku i profesjonalnym wykończeniem
Dlaczego Wielkanoc jest wypełniona jajkami każdej wiosny: pochodzenie symbolu, który pozostaje nienaruszony
Smażone mleko jest bezlitosne dla tych siedmiu błędów
Niektóre potrawy po prostu nie mogą czekać: 9 dań, które powinny być serwowane na miejscu
Popcorn nie potrzebuje więcej soli: potrzebuje jej, aby przyprawa naprawdę się przykleiła.
Cotygodniowe menu we włoskim stylu: 7 przepisów na marzec
Czy mogę zastąpić biały cukier brązowym w cieście biszkoptowym?
Najlepszy sposób przechowywania guacamole, aby nie zbrązowiało następnego dnia.
Chcesz jeść więcej szpinaku? Możesz zacząć tutaj! 11 przepisów, aby znaleźć inspirację
7 przepisów na ciasto biszkoptowe, które w pełni wykorzystują dojrzałe banany
12 petit fours, które podniosą rangę każdego posiłku po kolacji: przepisy, które sprawią, że będziesz wyglądać jak najlepiej
7 błędów, które popełniamy podczas gotowania białych szparagów
8 przepisów z kobiecym imieniem: historia (i mit) potraw, które stały się uniwersalne.
Baghrir, marokańska naleśnikarka z tysiącem otworów: jak uzyskać strukturę plastra miodu?