Zespół Petitchef PL / Patricia González - strona 3
Patricia González
Zafascynowana kuchnią i dobrą kuchnią, moje życie kręci się wokół starannie dobranych słów i drewnianych łyżek. Odpowiedzialna, ale zapominalska. Jestem dziennikarką i redaktorką z wieloma latami doświadczenia i znalazłam swoje idealne miejsce we Francji, gdzie pracuję jako redaktorka w Petitchef. Uwielbiam bœuf bourguignon, ale tęsknię za salmorejo mojej mamy. Tutaj łączę moją miłość do pisania i pysznych smaków, aby dzielić się przepisami i historiami kulinarnymi, które mam nadzieję, zainspirują cię. Lubię omlet z cebulą i lekko surowy :)
358 rekordy
Zimna terrina z ziemniaków i tuńczyka: prosty, kremowy przepis bez pieczenia na domową przystawkę
Ryba z grilla: jak sprawić, by nie przywierała, nie rozpadała się i była idealnie soczysta
Prosty sposób na wydobycie aromatu świeżej bazylii tuż przed dodaniem jej do potraw
Prosty sposób, aby pomidory nie dojrzewały przedwcześnie
Chimichurri, argentyński sos, który zasługuje na swoje miejsce podczas grillowania: składniki i trzy wskazówki, jak go dobrze przygotować
Mozzarella, burrata i stracciatella: najważniejsze różnice i proste sposoby na ulepszenie przepisów
Jak zabrać owoce na plażę, by upał nie płatał figli?
Jak zorganizować lodówkę turystyczną na plażę: co włożyć na dno, co zostawić na górze, a czego lepiej nie zabierać
Sałatki z roślin strączkowych: świeże pomysły na smaczne posiłki z produktów z puszki i słoika
Mezze, libańskie „tapas”: małe dania i przepisy, które zabiorą cię w kulinarną podróż
Ogórek nie musi być mdły: pomysły i przepisy na smaczniejsze sałatki
Najczęstsze błędy podczas gotowania ziemniaków i jak ich uniknąć, by wyszły idealnie
5 składników, które mogą uszkadzać twoje noże, nawet jeśli o tym nie wiesz
Kultowe desery z truskawkami: od pavlovej po fraisier – podróż przez światowe słodkości
Przepisy z borówkami: ciasta, tarty i łatwe desery, które pozwolą w pełni cieszyć się ich smakiem
Odkryj 5 kuszących przepisów na ryby, które zrewolucjonizują Twoją kuchnię śródziemnomorską
Pochodzenie tapas: małe danie z wielką historią
Teoria stolika dla jednej osoby: dlaczego jedzenie w pojedynkę nie jest już porażką, lecz małym luksusem
Klopsiki dookoła świata: sześć przepisów, które zabiorą cię w podróż kęs po kęsie
Czego nigdy nie robić z makaronem, kawą i pizzą, gdy w pobliżu jest Włoch
Powód, dla którego w restauracji nigdy nie pytają, jak wysmażonego kurczaka chcesz
Francuskie desery na wiosnę: sześć przepisów, dla których warto wyjąć dobrą zastawę
