Zespół Petitchef PL / Patricia González - strona 5
Patricia González
Zafascynowana kuchnią i dobrą kuchnią, moje życie kręci się wokół starannie dobranych słów i drewnianych łyżek. Odpowiedzialna, ale zapominalska. Jestem dziennikarką i redaktorką z wieloma latami doświadczenia i znalazłam swoje idealne miejsce we Francji, gdzie pracuję jako redaktorka w Petitchef. Uwielbiam bœuf bourguignon, ale tęsknię za salmorejo mojej mamy. Tutaj łączę moją miłość do pisania i pysznych smaków, aby dzielić się przepisami i historiami kulinarnymi, które mam nadzieję, zainspirują cię. Lubię omlet z cebulą i lekko surowy :)
358 rekordy
3 sosy, które podkreślą smak zielonych szparagów, nie maskując go
Są teraz w najlepszym sezonie: 9 przepisów z zielonymi szparagami
Błonnik to nie wszystko: czym różni się błonnik rozpuszczalny od nierozpuszczalnego i jakie jest jego działanie w jelitach
Czym jest dorsz skrei, dlaczego jest tak znany i co go wyróżnia?
Idealne jajko sadzone: sekrety i wskazówki dotyczące niezawodnego przepisu
Dorsz w tradycyjnej i nowoczesnej kuchni: 10 przepisów na ten czas
Torrijas i leche frita z frytkownicy beztłuszczowej: dwa wielkie wielkanocne desery, które można przygotować także bez patelni
Torta pascualina na Wielkanoc – włoska wytrawna tarta, która zasługuje na miejsce na Twoim stole
Jak wolno piec udziec jagnięcy: prosty sposób na delikatne i pełne smaku mięso
Trzy kraje, ta sama zachcianka: oto ich placuszki z dorsza
Jaki chleb najlepiej nadaje się do torrijas i dlaczego nie każdy się sprawdzi
8 deserów z czekoladą i wanilią: połączenie, na które zawsze ma się ochotę
5 różnorodnych pomysłów na zaplanowanie tygodniowego menu
Choux z craquelin: nowa słodka obsesja, przepis krok po kroku i profesjonalne wykończenie
Dlaczego każdej wiosny Wielkanoc kojarzy się z jajkami: pochodzenie symbolu, który wciąż pozostaje niezmieniony
Leche frita nie wybacza tych siedmiu błędów
Są potrawy, które nie mogą czekać: 9 dań, które trzeba podawać od razu
Popcorn nie potrzebuje więcej soli: potrzebuje tego, by przyprawa naprawdę się go trzymała
Tygodniowe menu w stylu włoskim: 7 przepisów na marzec
Czy mogę zastąpić biały cukier brązowym w cieście biszkoptowym?
Najlepszy sposób przechowywania guacamole, aby nie zbrązowiało następnego dnia.
Chcesz jeść więcej szpinaku? Zacznij tutaj! 11 przepisów, które zainspirują
