5 różnorodnych pomysłów na zaplanowanie tygodniowego menu
Są tygodnie, w których trudno ruszyć z miejsca nie z braku pomysłów, lecz z powodu nadmiaru drobnych decyzji. Co dziś ugotować, co zostało w lodówce, co kupić na jutro, co zrobić, żeby znów nie jeść makaronu. Zaplanowanie menu z pewnym wyprzedzeniem nie czyni z nikogo mistrza organizacji, ale pomaga dotrwać do wtorku z mniejszym szumem w głowie.
Zaletą zaplanowania z wyprzedzeniem kilku posiłków jest nie tylko oszczędność czasu. Pozwala to również lepiej rozłożyć zakupy, przeplatać lżejsze dania z bardziej sycącymi i uniknąć wrażenia, że ciągle improwizujemy, sięgając po pierwszą rzecz, która wpadnie nam w ręce. Kiedy wybrane przepisy dobrze do siebie pasują, tydzień niemal sam się układa.
Te pięć propozycji ma właśnie w tym pomóc: zapewnić ci swobodę, różnorodność i odrobinę przyjemności w ciągu tygodnia, bez niepotrzebnego komplikowania sobie życia.
Zapiekanka z tortilli z szynką, szpinakiem i mozzarellą, w stylu ciasta marszczonego
Niektóre pomysły krążące w internecie z czasem na stałe trafiają do tygodniowego menu. Wiele z nich łączy kilka zalet: są łatwo dostępne, niedrogie i apetycznie wyglądają. Tak właśnie jest z tym wytrawnym crinkle cake. Ta zapiekanka z pofałdowanych placków tortilli z szynką, szpinakiem i mozzarellą powstaje z prostych składników, a jednak stanowi ciekawą odmianę od typowych szybkich kolacji.
Doskonale pasuje też do dobrze zaplanowanego tygodnia, bo można ją przygotować wcześniej i bez problemu przechowywać w lodówce. Później wystarczy krótko podgrzać ją w piekarniku, by odzyskała odpowiednią temperaturę i część swojego uroku. Może posłużyć za lekki posiłek z sałatką albo za gotową kolację, której przygotowanie nie wymaga zaczynania od zera.
Masz w szafce tortille? Zamień je w pyszną zapiekankę w stylu crinkle cake ! Wystarczy kilka prostych składników, by w mgnieniu oka przygotować pożywne i pyszne danie . Połączenie szynki, szpinaku i mozzarelli to klasyk, który zawsze się sprawdza...
Kremowy makaron ze szparagami i boczkiem
W każdym dobrze zaplanowanym tygodniu powinno znaleźć się przynajmniej jedno danie z makaronem. Nie tylko dlatego, że zazwyczaj wszystkim smakuje, lecz także dlatego, że z niewielu składników można przygotować pełny posiłek, na ogół niewielkim kosztem. W tym daniu szparagi dodają świeżości, a boczek wnosi wyrazisty smak, który dopełnia sos bez zbędnych dodatków.
To jeden z tych przepisów, które szczególnie dobrze sprawdzają się w środku tygodnia, kiedy warto ugotować coś apetycznego, ale bez długiego stania przy garnkach. Można przygotować danie od razu, ale część pracy da się też wykonać wcześniej, tak by na koniec ugotować tylko makaron i połączyć go z sosem.
Szukasz prostego i aromatycznego wiosennego dania z makaronem ? Makaron ze szparagami i boczkiem to idealny przepis: nieodparte połączenie delikatnej słodyczy świeżych szparagów i wyrazistego smaku chrupiącego boczku. To danie idealnie sprawdzi...
Zapiekanka rybna
Planując tygodniowe menu, warto uwzględnić dania z piekarnika: wystarczy je przygotować i wstawić do pieczenia, a w tym czasie można zająć się czymś innym. Ta zapiekanka rybna świetnie sprawdza się w tygodniowym jadłospisie, bo stanowi pełny posiłek i dobrze przechowuje się do następnego dnia.
To także dobry sposób, by włączyć rybę do tygodniowego menu, zamiast za każdym razem wybierać rybę z grilla lub filet z dodatkami przygotowywany na ostatnią chwilę. Podana sama albo z sałatką, ryżem czy gotowanymi warzywami, zapewnia pełny posiłek i daje satysfakcję z dobrego jedzenia bez większego wysiłku.
Masz ochotę na łatwy posiłek bez zbędnego zachodu? Zapiekanka rybna to coś dla Ciebie ;-) Pokażemy Ci krok po kroku, jak ją przygotować, by za każdym razem wyszła doskonale i stała się pysznym daniem dla całej rodziny. To także świetny sposób, by...
Zupa krem z kalafiora i kokosa z łososiem
Między daniami z makaronem, zapiekankami i bardziej sycącymi potrawami warto znaleźć miejsce na coś lżejszego. Ta zupa-krem z kalafiora i kokosa z łososiem przynosi wytchnienie, a zarazem pozwala uniknąć monotonii typowej zupy krem z warzyw. Ma nieco inny charakter, ale nadal jest łagodna i łatwo włączyć ją do codziennego jadłospisu.
Może być pełnowartościowym obiadem lub kolacją, jeśli podamy jej odpowiednio dużą porcję, albo lżejszym posiłkiem w dzień, w którym chcemy nieco odciążyć organizm. Zupę można przygotować wcześniej, co znacznie ułatwia planowanie, a łosoś sprawia, że jest bardziej pożywna i sycąca, więc nie pełni jedynie roli dodatku.
Odkryj nowy sposób na podanie kalafiora! Przygotuj go w formie kremu z mlekiem kokosowym i kawałkami wędzonego łososia. To prosty przepis na wyjątkowo aksamitną zupę, która pomoże zachęcić całą rodzinę do jedzenia kalafiora ;-)
Filet mignon, polędwiczki wieprzowe w cieście francuskim
Nie każdy posiłek w tygodniowym menu musi być zaplanowany z myślą o poniedziałkowym wieczorze. Czasem warto też przewidzieć nieco bardziej efektowne danie na piątek, sobotę albo na chwilę, gdy mamy ochotę zjeść coś wyjątkowego bez wychodzenia z domu. Ta polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim doskonale się do tego nadaje.
Efektownie wygląda i dobrze prezentuje się na talerzu, a jednocześnie nie jest zbyt wymagająca do przygotowania na co dzień. To właśnie takie danie sprawia, że tydzień nie jawi się jako ciąg praktycznych kolacji i obiadów, lecz staje się bardziej urozmaicony. Podane na jego koniec niemal stanowi nagrodę za to, że przez pozostałe dni udało nam się zachować nieco lepszy porządek.
Masz dość podawania polędwiczki wieprzowej bez żadnych dodatków? Dodaj jej chrupkości i więcej smaku ;-) Wystarczy ciasto francuskie, plastry szynki i starty ser, aby polędwiczka zyskała zupełnie nowy wygląd!
Łatwiejszy tydzień
Te pięć przepisów pozwala ułożyć całkiem zrównoważony plan na tydzień: danie z makaronem na najbardziej zapracowany dzień, zapiekankę rybną, którą można przygotować wcześniej, lekką zupę-krem, uniwersalne danie z plackami tortilli, które urozmaici jadłospis, oraz nieco bardziej odświętną potrawę na poprawę nastroju pod koniec tygodnia. Nie trzeba gotować wszystkiego naraz ani zapełniać w niedzielę połowy lodówki pojemnikami z jedzeniem.
Czasem wystarczy mieć pięć rozsądnych pomysłów, dobrze zaplanować zakupy i przygotować wcześniej kilka rzeczy. Reszta to nie domowa perfekcja, lecz zwykła wygoda: otworzyć lodówkę, sprawdzić, co już zaplanowaliśmy, i nie zaczynać każdego dnia od tego samego pytania.
Patricia González
Komentarze