Zespół Petitchef PL / Patricia González - strona 2
Patricia González
Zafascynowana kuchnią i dobrą kuchnią, moje życie kręci się wokół starannie dobranych słów i drewnianych łyżek. Odpowiedzialna, ale zapominalska. Jestem dziennikarką i redaktorką z wieloma latami doświadczenia i znalazłam swoje idealne miejsce we Francji, gdzie pracuję jako redaktorka w Petitchef. Uwielbiam bœuf bourguignon, ale tęsknię za salmorejo mojej mamy. Tutaj łączę moją miłość do pisania i pysznych smaków, aby dzielić się przepisami i historiami kulinarnymi, które mam nadzieję, zainspirują cię. Lubię omlet z cebulą i lekko surowy :)
333 rekordy
Ryba z grilla: techniki, dzięki którym nie przyklei się, nie rozpadnie i będzie soczysta w sam raz
Prosty sposób na wydobycie aromatu świeżej bazylii tuż przed dodaniem jej do potraw
Prosty sposób, aby pomidory nie dojrzewały przedwcześnie
Chimichurri, argentyński sos, który zasługuje na swoje miejsce podczas grillowania: składniki i trzy wskazówki, jak go dobrze przygotować
Mozzarella, burrata i stracciatella: najważniejsze różnice i proste sposoby na ulepszenie potraw
Jak zabrać owoce na plażę, by upał nie płatał figli?
Jak zorganizować lodówkę plażową: co umieścić na dole, co zostawić na górze i czego nie zabierać.
Sałatki warzywne: świeże pomysły na dobre jedzenie z konserwami i proste przygotowania
Mezze, libańskie "tapas": małe dania i przepisy na podróż z podniebieniem
Ogórek nie musi być mdły: pomysły i przepisy na smaczniejsze sałatki
Najczęstsze błędy podczas gotowania ziemniaków i sposoby ich unikania, aby mieć pewność, że ziemniaki będą odpowiednie.
5 składników, które mogą uszkadzać noże, nawet o tym nie wiedząc
Kultowe przepisy z truskawkami: od pavlovej po fraisier - podróż po deserach świata.
Przepisy z jagodami: ciasta, tarty i łatwe desery, aby w pełni wykorzystać ich smak.
Odkryj 5 nieodpartych przepisów na ryby, które zrewolucjonizują Twoją kuchnię śródziemnomorską.
Pochodzenie tapa: małe danie z wielką historią
Stół na jedną teorię: dlaczego samotne jedzenie nie jest już porażką, ale małym luksusem
Klopsiki dookoła świata: sześć przepisów na podróżowanie kęs po kęsie
Czego nigdy nie powinieneś robić z makaronem, kawą i pizzą, jeśli w pobliżu jest Włoch
Powód, dla którego w restauracji nigdy nie pytają o stopień wysmażenia kurczaka
Francuskie desery na wiosnę: sześć przepisów na dobre dania
18 zimnych przystawek, które odświeżą wiosenne menu i zaskoczą smakiem w każdym kęsie