Zespół Petitchef PL / Patricia González - strona 7
Patricia González
Zafascynowana kuchnią i dobrą kuchnią, moje życie kręci się wokół starannie dobranych słów i drewnianych łyżek. Odpowiedzialna, ale zapominalska. Jestem dziennikarką i redaktorką z wieloma latami doświadczenia i znalazłam swoje idealne miejsce we Francji, gdzie pracuję jako redaktorka w Petitchef. Uwielbiam bœuf bourguignon, ale tęsknię za salmorejo mojej mamy. Tutaj łączę moją miłość do pisania i pysznych smaków, aby dzielić się przepisami i historiami kulinarnymi, które mam nadzieję, zainspirują cię. Lubię omlet z cebulą i lekko surowy :)
242 rekordy
Jak zapobiec utlenianiu się ziemniaków podczas obierania?
Dlaczego jesteśmy mniej głodni podczas upałów?
Zimne piwo czy gorąca herbata? Co bardziej orzeźwia, gdy jest gorąco?
Tartar de fuet: ekspresowa wersja klasycznego tatara ze steku
Jak gotować jagnięcinę i nie zawieść. Klucze do tego, aby była smaczna i soczysta za pierwszym razem.
Rkhama, marokańska słodycz z orzeszków ziemnych i czekolady, która nie wymaga piekarnika
Pięć marokańskich słodyczy, których nie może zabraknąć na Twoim stole podczas Ramadanu, Eid al Adha lub innych uroczystości.
Jak zrobić bezpieczny i smaczny domowy majonez bez zbędnego ryzyka?
Ciasteczka migdałowo-kokosowe ghriba, marokański klasyk wypieków
Jak przygotować autentyczną marokańską herbatę miętową?
Rodzaje oliwy z oliwek i jak rozpoznać, której użyć w danym przepisie
Zdrowa opalenizna dzięki tym produktom, które przygotowują skórę na słońce
13 rzeczy, których możesz nie wiedzieć o marokańskiej herbacie
Jak uzyskać bardziej kruche, delikatne i soczyste mięso? Ta mało znana chińska metoda jest kluczem do sukcesu
Biegaj, jedz i powtarzaj: fenomen food runnerów, który rewolucjonizuje miejską gastronomię.
Ile dni wytrzymuje jajko na twardo w lodówce?
Jak wybrać najlepszy budyń w supermarkecie (nie dając się zwieść opakowaniu)?
Od podstaw: jak gotować seitan, aby stał się podstawą w Twojej kuchni
Łosoś w pistacjowej skórce
Ten codzienny gest może uszkadzać patelnie. Oto dlaczego powinieneś przestać to robić
Czy swędzi Cię język po zjedzeniu ananasa?
Schmaltz, sekret wielu szefów kuchni i jak przygotować go w domu