Ciasto marszczone, super chrupiące i łatwe do zrobienia - laz borek turcjski

Name: Ciasto marszczone, super chrupiące i łatwe do zrobienia - laz borek turcjski
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Pl
Ingredients: 1 opakowanie ciasta filo (lub ciasta francuskiego); 100 g masła (roztopionego); 2 jajka; 240 ml mleka; 100 g cukru; 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego; 40 g pistacji; 100 g cukru; 120 g wody

zagłosuj teraz

Przekąski

łatwe

1 h 15 m

244 Kcal

Szukasz łatwego, pysznego przepisu na ciasto, który nie wymaga (prawie) żadnych umiejętności cukierniczych? W takim razie dobrze trafiłeś! Ciasto Crinkle Cake to idealne rozwiązanie, aby w mgnieniu oka zaspokoić apetyt na słodycze. Dzięki pikantnemu, waniliowemu nadzieniu, przepis ten będzie niemalże przypominał francuskie tosty, ale w jeszcze bardziej chrupiącej i pysznej wersji. A co najlepsze? Ten przepis wymaga prostych składników, które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni! Pozwól więc, że przeprowadzimy Cię przez kolejne kroki tego przepisu, abyś mógł przygotować swoje własne ciasto marszczone :-)

Składniki

1 opakowanie ciasta filo (lub ciasta francuskiego)
100 g masła (roztopionego)
2 jajka
240 ml mleka
100 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
40 g pistacji

Syrop:

100 g cukru
120 g wody

Materiały

Forma kwadratowa 22x22 cm

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min

Czas oczekiwania10 min

Gotowania50 min

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Przytnij arkusze filo na taką samą szerokość jak forma, a następnie zgnieć je, zbliżając górę i dół do środka (patrz zdjęcie).
Umieść pogniecione liście obok siebie w formie. Wstaw do piekarnika na 10 minut w temperaturze 180°C.
Posmaruj całą powierzchnię roztopionym masłem i włóż z powrotem do piekarnika na 10 minut, nadal w temperaturze 180°C.
W międzyczasie przygotuj mieszankę na tosty francuskie: wymieszaj jajka, mleko, cukier i wanilię.
Wlej masę równomiernie do formy. Piecz przez 30-35 minut w temperaturze 180°C.
W międzyczasie wlej wodę i cukier do rondla i wymieszaj. Umieść na średnim ogniu i poczekaj, aż cukier się rozpuści, a syrop zgęstnieje.
Wyjmij ciasto z piekarnika i równomiernie polej syropem.
Posiekaj (lub zmiażdż) pistacje i posyp nimi wierzch.
A teraz ciasto jest gotowe!