Roladki z bakłażana alla parmigiana

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
1 h
215 Kcal

Zachęć całą rodzinę do jedzenia warzyw dzięki naszemu daniu z bakłażana! Roladki z pomidorami i mozzarellą, polane sosem pomidorowym i posypane parmezanem… to prawdziwa uczta! Podawaj je jako samodzielne danie na wegetariański posiłek lub jako dodatek :-)

Składniki

4

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Gotowania45 min
  • Roladki z bakłażana alla parmigiana - Przygotowanie krok 1Pokrój bakłażana wzdłuż na plastry. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrop oliwą z oliwek, a następnie dopraw solą i pieprzem.
  • Roladki z bakłażana alla parmigiana - Przygotowanie krok 2Ułóż na plastrach bakłażana plastry pomidora i piecz przez 35 minut w piekarniku rozgrzanym do 210°C.
  • Roladki z bakłażana alla parmigiana - Przygotowanie krok 3Pozostaw bakłażany do ostygnięcia, zanim zaczniesz je przekładać. Na każdym plastrze bakłażana ułóż plaster mozzarelli i zwiń.
  • Roladki z bakłażana alla parmigiana - Przygotowanie krok 4Umieść roladki w naczyniu żaroodpornym, przykryj sosem pomidorowym i posyp startym parmezanem. Wstaw do piekarnika na 10 minut w temperaturze 210°C.
  • Roladki z bakłażana alla parmigiana - Przygotowanie krok 5Gotowe do podania! Możesz dodać listki bazylii na wierzch dla smaku i dekoracji.

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak sprawić, by roladki z bakłażana były jeszcze smaczniejsze?

Możesz dodać do sosu pomidorowego aromatyczne zioła, takie jak oregano lub tymianek, aby wzbogacić smak.
Tak, możesz przygotować roladki wcześniej i przechowywać je w lodówce przed upieczeniem.
Zielona sałata lub ryż pilaw to doskonałe dodatki, które pomogą zrównoważyć posiłek.
Tak, możesz zastąpić mozzarellę i parmezan ich bezlaktozowymi odpowiednikami.
Przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce. Zachowają świeżość przez 2–3 dni.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 215Kcal
  • Węglowodany: 9.2g
  • Tłuszcze: 15.4g
  • Tłuszcze nasycone: 5.7g
  • Białka: 9.1g
  • Błonnik: 2.4g
  • Cukry: 3.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Informacje żywieniowe za 1 porcję (170g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: