Bułeczki w kształcie łódek z szynką, mozzarellą i sosem pomidorowym

Składniki

• 1 porcja ciasta na pizzę
• 2 plastry szynki
• 6 łyżeczek sosu pomidorowego
• 4 łyżki startej mozzarelli
• pieprz
• oregano
• 1 jajko
• mak
• sezam

Potrzebne przybory

• 1 wałek do ciasta
• 1 nóż
• 1 pędzelek kuchenny

Przygotowanie

• Rozwiń ciasto na pizzę i pokrój je na 4 części. Uformuj kulki z ciasta i rozwałkuj je na okrągłe lub owalne placki.
• Zrób jedno nacięcie po lewej stronie i jedno po prawej.
  
• Rozsmaruj 1 łyżeczkę sosu pomidorowego na środku, pozostawiając wolne brzegi. Dopraw pieprzem i posyp oregano.
• Dodaj pokrojoną w małe kawałki szynkę i posyp startą mozzarellą.
  
• Złóż lewy brzeg ciasta na nadzienie, a potem prawy, tak aby zachodził na lewy. Zlep górny i dolny brzeg.
• Powtórz czynności z pozostałymi plackami, a następnie ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  
• Posmaruj bułeczki roztrzepanym jajkiem. Posyp oregano, makiem i sezamem. Na środku dodaj mozzarellę, aby po upieczeniu ser był jeszcze bardziej ciągnący.
• Piecz przez 35 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Sprawdź, czy bułeczki są upieczone. Gotowe!
  

Wskazówki i porady

Przechowywanie:
Przechowuj bułeczki w lodówce przez 1–2 dni, w szczelnym pojemniku.

Jakiego nadzienia użyć?
Bułeczki w stylu pizzy możesz nadziać sosem pomidorowym, szynką i startą mozzarellą, ale także na przykład świeżym serkiem i łososiem albo serem i świeżym szpinakiem. Śmiało dodaj swoje ulubione składniki.

Czy można użyć ciasta francuskiego?
Oczywiście, możesz przygotować tę przekąskę z ciasta francuskiego, jeśli chcesz uzyskać wypieki o oryginalnym kształcie. W takim przypadku wytnij z ciasta krążki.

Sprzęt do gotowania

Informacje dodatkowe

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis