Las gachas, krem andaluzyjski z zielonym anyżem i cynamonem

zagłosuj teraz
Desser
łatwe
20 min
631 Kcal

Las gachas to typowo hiszpański przepis. Tradycyjnie spożywa się je w dniu Wszystkich Świętych, ale można się nimi cieszyć przez cały rok.

Składniki

2

Przygotowanie

  • Las gachas, krem andaluzyjski z zielonym anyżem i cynamonem - Przygotowanie krok 1Doprowadź mleko, laskę cynamonu i skórkę cytryny do wrzenia. Pozostaw do zaparzenia.
  • Las gachas, krem andaluzyjski z zielonym anyżem i cynamonem - Przygotowanie krok 2Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i smaż zielony anyż przez kilka minut.
  • Las gachas, krem andaluzyjski z zielonym anyżem i cynamonem - Przygotowanie krok 3Dodaj mąkę i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj odrobinę zaparzonego mleka.
  • Las gachas, krem andaluzyjski z zielonym anyżem i cynamonem - Przygotowanie krok 4Wymieszaj i zagęść, a następnie dodawaj mleko po trochu, mieszając za każdym razem. Jeśli utworzą się grudki, zmiksuj w blenderze.
  • Las gachas, krem andaluzyjski z zielonym anyżem i cynamonem - Przygotowanie krok 5Dodaj cukier po dodaniu całego mleka. Wymieszaj i zdejmij z ognia.
  • Las gachas, krem andaluzyjski z zielonym anyżem i cynamonem - Przygotowanie krok 6Pokrój chleb na kawałki i usmaż na rozgrzanej oliwie z oliwek.
  • Las gachas, krem andaluzyjski z zielonym anyżem i cynamonem - Przygotowanie krok 7Ułóż grzanki na wierzchu kremu, posypując je mielonym cynamonem.
  • Las gachas, krem andaluzyjski z zielonym anyżem i cynamonem - Przygotowanie krok 8A teraz twój gachas jest gotowy!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są główne składniki las gachas?

Główne składniki to mleko, cynamon, skórka cytryny, zielony anyż, mąka, cukier oraz bagietka.
Tak, można je przygotować wcześniej, a następnie podgrzać przed podaniem.
Tradycyjnie spożywa się je w dniu Wszystkich Świętych, ale można je cieszyć się przez cały rok.
Można użyć innych przypraw, takich jak anyż gwiazdkowaty lub wanilia, aby uzyskać różne smaki.
Tak, można je podawać na zimno, co czyni je doskonałym deserem na letnie dni.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 631Kcal
  • Węglowodany: 93.3g
  • Tłuszcze: 16.4g
  • Tłuszcze nasycone: 5.8g
  • Białka: 24.4g
  • Błonnik: 5.6g
  • Cukry: 49g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 24
Informacje żywieniowe za 1 porcję (614g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: