Mille feuille z łososiem i zielonym jabłkiem
Kto powiedział, że mille feuilles są automatycznie słodkie? Udowodnimy, że się mylisz, prezentując tę pikantną, świeżą wersję bez pieczenia! Do przygotowania tego prostego, bezglutenowego przepisu potrzebne są tylko 3 składniki: łosoś, jabłko i świeży kozi ser. Posyp odrobiną koperku i gotowe! Świetny pomysł, gdy szukasz prostego przepisu na świąteczny posiłek!
Składniki
Materiały
- Wykrojnik do ciasta
- Torebka na ciasto (opcjonalnie).
Przygotowanie
Umyj jabłko i pokrój je w cienkie, okrągłe plasterki.
Nałóż odrobinę świeżego koziego sera na plasterek jabłka.
Za pomocą okrągłego wykrawacza do ciasta wielkości plasterków jabłka, wytnij 3 kółka z plastrów wędzonego łososia. Resztę pokrój na małe kawałki.
Umieść kilka kawałków wędzonego łososia na wierzchu świeżego sera. Następnie powtórz czynność: położ kolejny plasterek jabłka, posmaruj go serem, a następnie położ kilka kawałków wędzonego łososia.
Na wierzchu łososia ułóż ostatni plasterek jabłka, posmaruj odrobiną świeżego sera i ułóż okrągły plasterek wędzonego łososia. Za pomocą rękawa do wyciskania udekoruj pozostałym świeżym serem i posyp ziołami, takimi jak koperek lub szczypiorek.
A teraz mille feuilles z łososiem i zielonym jabłkiem są gotowe!
Obserwacje
Jakie są korzyści zdrowotne z jedzenia łososia?
Łosoś jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, które wspierają zdrowie serca, a także dostarcza białka i witamin, takich jak witamina D i B12.
Czy można zastąpić kozi ser innym serem w tym przepisie?
Tak, można użyć innych serów, takich jak ser feta lub ricotta, ale smak i konsystencja dania mogą się zmienić.
Jakie inne składniki mogę dodać do mille feuilles, aby wzbogacić smak?
Możesz dodać awokado, ogórka lub świeże zioła, takie jak bazylia czy mięta, aby dodać świeżości i różnorodności smakowej.
Czy ten przepis jest odpowiedni dla osób na diecie bezglutenowej?
Tak, przepis jest bezglutenowy, ponieważ nie zawiera żadnych składników zawierających gluten.
Jak długo można przechowywać gotowe mille feuilles w lodówce?
Zaleca się spożycie mille feuilles w ciągu 1-2 dni, aby zachować świeżość i smak składników.
Odżywianie
- Węglowodany: 7.1g
- Tłuszcze: 12.1g
- Tłuszcze nasycone: 7g
- Białka: 14.1g
- Błonnik: 1.6g
- Cukry: 6.9g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Oceń ten przepis