Mille feuille z raclette

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
25 min
441 Kcal

Pikantne mille-feuille, znacznie łatwiejsze do zrobienia niż tradycyjne ciasto ;-)

Składniki

4

Materiały

  • 4 okręgi o średnicy 8 cm

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Gotowania10 min
  • Mille Feuille z raclette - Przygotowanie krok 1Ugotować ziemniaki i rozgnieść je na puree. Z każdego naleśnika gryczanego wyciąć 8 krążków za pomocą kółka.
  • Mille Feuille z raclette - Przygotowanie krok 2Umieść kółka na blasze do pieczenia. Połóż krążek galette, a następnie 2 łyżeczki puree ziemniaczanego. Dobrze docisnąć.
  • Mille Feuille z raclette - Przygotowanie krok 3Ułóż kolejny krążek galette, a następnie plasterek raclette, uprzednio pokrojony w okrąg. Dla każdej kolejnej warstwy dodaj plasterek galette.
  • Mille Feuille z raclette - Przygotowanie krok 4Dodaj okrąg szynki, następnie posiekaną i ugotowaną cebulę, potem znowu ser raclette, szynkę, a na koniec puree ziemniaczane. Na koniec przykryj ostatnim krążkiem galette.
  • Mille Feuille z raclette - Przygotowanie krok 5Piec przez 10 minut w temperaturze 180°C.
  • Mille Feuille z raclette - Przygotowanie krok 6Wyjmij z formy, uważając, aby się nie poparzyć. I voilà, mille-feuille z raclette są gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są najlepsze dodatki do mille-feuille z raclette?

Do mille-feuille z raclette świetnie pasują świeże zioła, takie jak tymianek czy szczypiorek, a także różne sosy, np. czosnkowy lub pomidorowy.
Tak, można eksperymentować z innymi serami, takimi jak gouda czy mozzarella, ale raclette nadaje wyjątkowy smak i konsystencję.
Można użyć naleśników pszennych lub nawet placków tortilli, aby uzyskać różne smaki i tekstury.
Całkowity czas przygotowania wynosi około 25 minut, w tym 15 minut na przygotowanie i 10 minut na pieczenie.
Tak, można przygotować warstwy z wyprzedzeniem i złożyć je tuż przed pieczeniem, co ułatwia organizację posiłku.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 441Kcal
  • Węglowodany: 41.2g
  • Tłuszcze: 19.2g
  • Tłuszcze nasycone: 12.5g
  • Białka: 24.7g
  • Błonnik: 2.7g
  • Cukry: 5.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Informacje żywieniowe za 1 porcję (283g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: