Rolada ziemniaczana z serem Raclette de Savoie i szynką

Name: Rolada ziemniaczana z serem Raclette de Savoie i szynką
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pl
Ingredients: 5 jajek; 450 g ziemniaków; 1 cebula; 300 g sera Raclette de Savoie; 4 plastry szynki gotowanej; sól; pieprz

zagłosuj teraz

Danie główne

łatwe

1 h

351 Kcal

Rolada zwykle kojarzy się z deserem, ale ta ziemniaczana sprawdzi się jako przystawka lub danie główne. Starty ziemniak, ser raclette i szynka tworzą prostą, sycącą kompozycję. To świetny sposób, by cieszyć się smakiem zimowej raclette, nawet jeśli nie masz specjalnego urządzenia do jej przygotowania!

Składniki

5 jajek
450 g ziemniaków
1 cebula
300 g sera Raclette de Savoie
4 plastry szynki gotowanej
sól
pieprz

Potrzebne przybory

Tarka
Silikonowa forma do pieczenia rolady

Przygotowanie

Czas przygotowania30 min

Czas gotowania30 min

Obierz ziemniaki i zetrzyj je na tarce.
Roztrzep jajka, jak na omlet, dopraw solą i pieprzem, a następnie wymieszaj je ze startymi ziemniakami. Dodaj cienko pokrojoną cebulę.
Przełóż masę do silikonowej formy do pieczenia rolady. Wyrównaj ją, aby miała jednakową grubość.
Piecz przez 30 minut w temperaturze 180°C.
Wyłóż placek na arkusz papieru do pieczenia, odwracając blachę. Ułóż na nim plastry sera raclette, pokrywając tylko 2/3 powierzchni. Następnie ułóż na serze plastry szynki.
Zwiń całość dość ciasno. Wstaw do wciąż ciepłego piekarnika na 5 minut, aby ser się roztopił.
Gotowe! Rolada ziemniaczana z serem Raclette de Savoie jest już gotowa.

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

Wskazówki i porady

Ser Raclette de Savoie: użyliśmy sera z chronionym oznaczeniem geograficznym (ChOG), o lekko pikantnym smaku. Możesz jednak użyć także innego sera, na przykład reblochon.