Przekąska z serem raclette w szklaneczkach, bez urządzenia do raclette

Składniki

• 600 g małych ziemniaków (lub ziemniaków pozostałych z wcześniejszego posiłku)
• odrobina oliwy z oliwek
• sól
• pieprz
• 2 łyżeczki masła
• 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
• 4 plastry sera raclette
• 4 plastry wędliny gotowanej

Potrzebne przybory

• 4 niskie, szerokie szklanki (typu bodega)

Przygotowanie

• Nakłuj ziemniaki i włóż je do miski. Skrop oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem, a następnie gotuj pod przykryciem w kuchence mikrofalowej przez 8 minut.
• Ugotowane ziemniaki pokrój na małe kawałki. Roztop masło na patelni. Dodaj ziemniaki i zioła prowansalskie, a następnie smaż przez 5 minut, aż ziemniaki ładnie się zrumienią.
  
• Pokrój plastry sera raclette na 4 części, a wędlinę na małe kawałki. Włóż kawałki ziemniaków do szklaneczek i przykryj je 3 kawałkami sera raclette.
• Dodaj kawałki wędliny (około 1 plaster na szklaneczkę), a następnie przykryj je ziemniakami.
  
• Na koniec połóż na wierzchu kawałek sera raclette i kawałek wędliny. Gotowe!

Wskazówki i porady

Aby ser dobrze się roztopił, włóż ziemniaki do szklaneczek, gdy będą jeszcze bardzo gorące. Możesz też przykryć naczynka folią spożywczą lub aluminiową, aby zatrzymać ciepło.

Sprzęt do gotowania

Informacje dodatkowe

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis