Kanapka z croissantem i serem raclette – pomysł na udany brunch!

Składniki

• 200 g małych ziemniaków
• pieprz
• sól
• 1 strużka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka masła
• 1 szczypta rozmarynu
• 2 croissanty
• 4 plastry sera raclette
• 4 plastry pancetty

Przygotowanie

• Włóż małe ziemniaki do miski. Dodaj sól, pieprz i strużkę oliwy z oliwek. Gotuj pod przykryciem w kuchence mikrofalowej przez 8 minut na maksymalnej mocy.
• Pokrój ziemniaki na ćwiartki. Roztop masło na patelni. Dodaj ziemniaki i rozmaryn. Smaż przez około 5 minut.
  
• Przekrój croissanty na pół, a następnie połóż je na rozgrzanej patelni, aby zgrillować ich wewnętrzne strony.
• Ułóż po 2 plastry sera raclette na dolnej części każdego croissanta. Przykryj patelnię i pozostaw na średnim ogniu na około 3 minuty, aż ser się roztopi.
  
• Złóż kanapki: na roztopionym serze ułóż po dwa plastry pancetty, a następnie ziemniaki. Przykryj górną częścią croissanta. Gotowe!

Obserwacje

Nie wahaj się dodać świeżych ziół i innych warzyw, takich jak bataty, dynia czy pieczarki!

Sprzęt do gotowania

Atrybuty

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis