Galette gryczana z serem raclette
Jeśli lubisz ser i pikantne naleśniki, wymieszaj to wszystko razem, aby zrobić naleśnik gryczany w stylu raclette! To szybki i łatwy przepis, który zachwyci Cię 3 razy niczym :-) Jest to naturalnie bezglutenowa galette, którą bez problemu podzielisz się ze swoimi gośćmi z alergiami lub nietolerancjami. Podawaj z mieszanką sałat i... do stołu!
Składniki
Cebula :
Dla galette :
Materiały
- 1 patelnia
Przygotowanie
Przygotować cebulę: pokroić cebulę w krążki. Na patelni roztop masło, a następnie podsmaż cebulę, aż stanie się przezroczysta.
Roztop masło na gorącej patelni, a następnie ułóż na niej galette. Dodaj ziemniaki, cebulę, plastry raclette i pancettę.
Gdy ser się roztopi (około 5 minut gotowania), zamknij galette, składając brzegi.
Wszystko gotowe!
Obserwacje
Jakie są korzyści zdrowotne z jedzenia galette gryczanej?
Galette gryczana jest naturalnie bezglutenowa, bogata w błonnik i białko, co czyni ją zdrowszą alternatywą dla tradycyjnych naleśników.
Czy mogę użyć innego sera zamiast sera raclette?
Tak, możesz użyć innych serów, takich jak mozzarella czy cheddar, ale smak i konsystencja dania mogą się różnić.
Jakie inne dodatki mogę dodać do galette gryczanej?
Możesz dodać różne warzywa, takie jak szpinak, pieczarki lub pomidory, aby wzbogacić smak i wartości odżywcze.
Czy galette gryczana nadaje się dla osób na diecie wegańskiej?
Można przygotować wegańską wersję, zastępując ser i pancettę odpowiednimi roślinnymi alternatywami, takimi jak tofu lub wegański ser.
Jak długo można przechowywać galette gryczaną?
Galette gryczaną najlepiej spożyć od razu, ale można ją przechowywać w lodówce przez 1-2 dni, podgrzewając przed podaniem.
Odżywianie
- Węglowodany: 25.4g
- Tłuszcze: 29.6g
- Tłuszcze nasycone: 18.9g
- Białka: 20.5g
- Błonnik: 1.4g
- Cukry: 4g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 17
Oceń ten przepis