Włoska galette gryczana

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
25 min
594 Kcal

Włoskie smaki są pyszne w każdej postaci, nawet w wersji galette gryczanej! Udekoruj swój pikantny naleśnik pancettą, pesto i mozzarellą, posyp chrupiącymi orzeszkami pinii. To szybki i łatwy przepis na niewymagający posiłek (na przykład na kolację w drodze z pracy do domu ;-) ).

Składniki

1

Cebula :

Dla galette :

Materiały

  • 1 patelnia

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Gotowania10 min
  • Włoska galette gryczana - Przygotowanie krok 1Przygotować cebulę: pokroić cebulę w krążki. Na patelni roztopić masło, a następnie podsmażyć cebulę, aż stanie się przezroczysta.
  • Włoska galette gryczana - Przygotowanie krok 2Roztopić masło na gorącej patelni, a następnie ułożyć na nim galette. Posmarować sosem pesto, a następnie dodać podsmażoną cebulę.
  • Włoska galette gryczana - Przygotowanie krok 3Następnie dodać pokrojoną mozzarellę i pancettę. Gotować przez około 5 minut. Posypać orzeszkami pinii i złożyć brzegi.
  • Włoska galette gryczana - Przygotowanie krok 4Gotowe! Ciesz się natychmiast.

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są korzyści zdrowotne z jedzenia galette gryczanej?

Galette gryczana jest bogata w błonnik i białko, co wspiera trawienie i może pomóc w utrzymaniu zdrowej wagi.
Tak, możesz zastąpić pancettę innym rodzajem wędliny, np. szynką lub nawet wegetariańskim zamiennikiem, aby dostosować przepis do swoich preferencji.
Galette gryczaną najlepiej spożyć od razu, ale można ją przechowywać w lodówce przez 1-2 dni, podgrzewając przed podaniem.
Tak, wystarczy zastąpić masło i ser wegańskimi alternatywami, a także pominąć pancettę lub użyć wegańskiego zamiennika.
Możesz dodać różne warzywa, takie jak szpinak, pomidory czy pieczarki, a także zioła, aby wzbogacić smak dania.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 594Kcal
  • Węglowodany: 12.7g
  • Tłuszcze: 49.3g
  • Tłuszcze nasycone: 18.9g
  • Białka: 23.3g
  • Błonnik: 1.9g
  • Cukry: 5.4g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 22
Informacje żywieniowe za 1 porcję (180g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: