Włoska galette gryczana
zagłosuj teraz
Włoskie smaki są pyszne w każdej postaci, nawet w wersji galette gryczanej! Udekoruj swój pikantny naleśnik pancettą, pesto i mozzarellą, posyp chrupiącymi orzeszkami pinii. To szybki i łatwy przepis na niewymagający posiłek (na przykład na kolację w drodze z pracy do domu ;-) ).
Składniki
1
Cebula :
Dla galette :
Materiały
- 1 patelnia
Przygotowanie
Czas przygotowania15 min
Gotowania10 min
Przygotować cebulę: pokroić cebulę w krążki. Na patelni roztopić masło, a następnie podsmażyć cebulę, aż stanie się przezroczysta.
Roztopić masło na gorącej patelni, a następnie ułożyć na nim galette. Posmarować sosem pesto, a następnie dodać podsmażoną cebulę.
Następnie dodać pokrojoną mozzarellę i pancettę. Gotować przez około 5 minut. Posypać orzeszkami pinii i złożyć brzegi.
Gotowe! Ciesz się natychmiast.
FAQ ❓
Jakie są korzyści zdrowotne z jedzenia galette gryczanej?
Galette gryczana jest bogata w błonnik i białko, co wspiera trawienie i może pomóc w utrzymaniu zdrowej wagi.
Czy mogę użyć innych składników zamiast pancetty?
Tak, możesz zastąpić pancettę innym rodzajem wędliny, np. szynką lub nawet wegetariańskim zamiennikiem, aby dostosować przepis do swoich preferencji.
Jak długo można przechowywać galette gryczaną?
Galette gryczaną najlepiej spożyć od razu, ale można ją przechowywać w lodówce przez 1-2 dni, podgrzewając przed podaniem.
Czy galette gryczana nadaje się na wegańską wersję?
Tak, wystarczy zastąpić masło i ser wegańskimi alternatywami, a także pominąć pancettę lub użyć wegańskiego zamiennika.
Jakie inne dodatki mogę dodać do galette gryczanej?
Możesz dodać różne warzywa, takie jak szpinak, pomidory czy pieczarki, a także zioła, aby wzbogacić smak dania.
Odżywianie
za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 594Kcal
- Węglowodany: 12.7g
- Tłuszcze: 49.3g
- Tłuszcze nasycone: 18.9g
- Białka: 23.3g
- Błonnik: 1.9g
- Cukry: 5.4g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 22
Informacje żywieniowe za 1 porcję (180g)
Sprzęt do gotowania
Płyta grzewcza
Pytania
Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis
Komentarze
Oceń ten przepis:
Oceń ten przepis