Szybka włoska tarta filo

Składniki

• 4 arkusze filo
• 35 g masła
• 2 jajka
• 100 g podwójnej śmietany
• 40 g startego parmezanu
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 4 suszone pomidory
• 4 plastry szynki parmeńskiej
• świeża bazylia

Przygotowanie

• Posmaruj arkusze filo masłem i ułóż jeden na drugim. Złóż na pół i przeciąć w miejscu złożenia, aby uzyskać 8 warstw arkuszy.
• Przełóż arkusze do formy wysmarowanej masłem.
  
• Pokrój plasterki szynki i suszone pomidory na małe kawałki. Rozłóż połowę tej mieszanki na spodzie tarty.
• Wymieszaj jajka, śmietanę, parmezan i pieprz. Wlej całość na nadzienie i posyp pozostałą szynką oraz suszonymi pomidorami.
  
• Posyp świeżą bazylią i piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez 10 minut, a następnie zmniejsz temperaturę do 180°C i piecz przez kolejne 20 minut.
• Chrupiąca tarta jest już gotowa!
  

Obserwacje

Czy można zmienić nadzienie tarty?
Możesz dodać składniki, które lubisz lub usunąć składniki, których nie lubisz :-). Możesz dowolnie zmieniać nadzienie, ale zawsze zachowaj bazę z jajek i śmietany.

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis