Galette z serem kozim i szpinakiem
Bardzo łatwa w przygotowaniu wegetariańska galette jest tuż za rogiem! W tym przepisie połączyliśmy szpinak z kozim serem, aby uzyskać wyjątkowo topliwy efekt. To także świetny pomysł na zachęcenie całej rodziny do jedzenia warzyw! Pozostaje tylko przygotować sałatkę do tego gryczanego naleśnika i można jeść!
Składniki
Cebula :
Dla galette :
Materiały
- 1 patelnia
Przygotowanie
Przygotować cebulę: pokroić cebulę w krążki. Na patelni roztopić masło, a następnie podsmażyć cebulę, aż stanie się przezroczysta.
Roztopić masło na gorącej patelni, a następnie ułożyć na niej galette. Rozłożyć ugotowany szpinak i cebulę, a na wierzchu ułożyć plasterki koziego sera.
Doprawić solą i pieprzem. Pozostawić do gotowania na około 5 minut, a następnie zawinąć brzegi.
Gotowe! Ciesz się natychmiast.
Obserwacje
Jakie są korzyści zdrowotne ze spożywania szpinaku w galette?
Szpinak jest bogaty w witaminy i minerały, w tym żelazo i witaminę K, co wspiera zdrowie kości i układ odpornościowy.
Czy mogę użyć innego rodzaju sera zamiast koziego?
Tak, możesz zastąpić ser kozi serem feta lub ricottą, aby uzyskać inny smak i teksturę.
Jakie inne składniki mogę dodać do galette, aby wzbogacić smak?
Możesz dodać suszone pomidory, oliwki lub zioła, takie jak tymianek czy bazylia, aby nadać daniu dodatkowego aromatu.
Czy galette można przygotować z wyprzedzeniem?
Tak, możesz przygotować galette wcześniej i podgrzać ją w piekarniku przed podaniem, co ułatwia organizację posiłków.
Jakie sałatki najlepiej pasują do galette z serem kozim i szpinakiem?
Sałatki z lekkim vinegretem, takie jak sałatka z rukoli z orzechami lub sałatka z pomidorów i ogórków, doskonale uzupełnią to danie.
Odżywianie
- Węglowodany: 15.6g
- Tłuszcze: 19.8g
- Tłuszcze nasycone: 13g
- Białka: 16.4g
- Błonnik: 4.4g
- Cukry: 5.6g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 12
Oceń ten przepis