Roladki z łososia z kozim serkiem i szparagami

Składniki

• 6 plastrów wędzonego łososia
• 200 g świeżego serka koziego, np. Chavroux
• 4 zielone szparagi (ugotowane)
• ziarna sezamu

Przygotowanie

• Rozłóż folię spożywczą na blacie. Połóż na niej plaster wędzonego łososia i obficie posmaruj go świeżym kozim serkiem, jak pokazano na zdjęciu.
• Połóż zielony szparag na środku i zwiń plaster łososia wokół niego.
  
• Następnie zawiń roladkę w folię spożywczą i wstaw do lodówki na kilka godzin.
• Po wyjęciu roladki z folii posyp ją ziarnami sezamu. Pokrój na plastry o grubości około 1 cm. Gotowe roladki z łososia są już do podania!
  

Wskazówki i porady

Świeży serek: użyliśmy serka Chavroux, ale możesz wybrać inny serek kozi, o mniej lub bardziej wyrazistym smaku.

Szparagi: użyliśmy szparagów z puszki, ponieważ są bardziej miękkie, a przez to łatwiejsze do krojenia.

Nóż z ząbkowanym ostrzem: aby nie zgnieść roladki z łososia podczas krojenia, najlepiej użyć takiego noża.

Informacje dodatkowe

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis