Samosy z kozim serem i miodem

Name: Samosy z kozim serem i miodem
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Pl
Ingredients: 200 g świeżego koziego sera; 3 łyżki miodu; 4 arkusze cienkiego ciasta brick; 1 jajko; tymianek; oliwa z oliwek

zagłosuj teraz

Przekąski na imprezę

łatwe

38 min

299 Kcal

Jeśli lubisz słodko-słone połączenia, spróbuj samosów z kozim serem i miodem. Chrupiące ciasto brick kryje słodko-słony farsz z dodatkiem tymianku. To prosty pomysł na przekąskę dla gości lub dodatek do sałatki. Do farszu możesz dodać świeży tymianek albo inne zioła. Na końcu przepisu znajdziesz film pokazujący, jak składać samosy.

Składniki

200 g świeżego koziego sera
3 łyżki miodu
4 arkusze cienkiego ciasta brick
1 jajko
tymianek
oliwa z oliwek

Przygotowanie

Czas przygotowania30 min

Czas gotowania8 min

W misce wymieszaj kozi ser z miodem i odrobiną tymianku.
Ułóż jeden na drugim 4 arkusze cienkiego ciasta brick i przetnij je na pół.
Weź połowę arkusza, zagnij zaokrąglony brzeg do prostej krawędzi, a na jednym końcu nałóż łyżkę farszu z koziego sera i miodu.
Zawiń arkusz wokół farszu, formując trójkąt. Składaj dalej, zaginając trójkąt wzdłuż arkusza, aż pozostanie niewielki pasek ciasta. Posmaruj go roztrzepanym jajkiem, aby skleić samosę.
Ułóż samosy na blasze do pieczenia i skrop każdą oliwą z oliwek.
Piecz przez 8 minut w temperaturze 200°C.
Samosy z kozim serem i miodem są gotowe!