Dioty sabaudzkie z polentą i serem comté

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
50 min
458 Kcal

Kiedy nadchodzi zimna pogoda, mamy ochotę na gorące, obfite danie. Spróbuj tych diotów sabaudzkich z polentą. A dla jeszcze większego smaku i komfortu, oczywiście dodaj trochę sera Comté :-)

Składniki

2

Do diotów sabaudzkich:

Do polenty:

Materiały

  • 1 patelnia lub naczynie żeliwne.

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Gotowania40 min
  • Dioty Sabaudzkie z polentą i serem Comté - Przygotowanie krok 1Podsmaż drobno posiekaną cebulę na oliwie z oliwek na patelni. Odstaw na bok.
  • Dioty Sabaudzkie z polentą i serem Comté - Przygotowanie krok 2Ponownie użyj patelni i dodaj dioty. Smaż, aż dioty będą złotobrązowe, a następnie zdeglasuj białym winem.
  • Dioty Sabaudzkie z polentą i serem Comté - Przygotowanie krok 3Dodaj sos pomidorowy, zioła prowansalskie i wcześniej ugotowaną cebulę, a następnie przykryj. Dusić na małym ogniu przez 30 minut.
  • Dioty Sabaudzkie z polentą i serem Comté - Przygotowanie krok 4Doprowadź wodę z kostką bulionową do wrzenia w rondlu. Stopniowo dodawaj polentę do wody, stale mieszając, aż zgęstnieje (3 do 5 minut). Dodaj starty ser Comté i dobrze wymieszaj.
  • Dioty Sabaudzkie z polentą i serem Comté - Przygotowanie krok 5A teraz dioty sabaudzkie z polentą i serem Comté są gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są główne składniki diotów sabaudzkich?

Główne składniki diotów sabaudzkich to oliwa z oliwek, cebula, dioty sabaudzkie, białe wino, sos pomidorowy oraz zioła prowansalskie.
Tak, możesz użyć innego twardego sera, takiego jak Gruyère lub Parmigiano-Reggiano, ale smak dania może się nieco różnić.
Całkowity czas przygotowania diotów sabaudzkich z polentą wynosi około 50 minut, w tym 10 minut na przygotowanie i 40 minut na gotowanie.
Tak, danie jest wegetariańskie, ponieważ nie zawiera mięsa, ale upewnij się, że używasz wegetariańskiego bulionu do polenty.
Do diotów sabaudzkich najlepiej pasuje białe wino, takie jak Sauvignon Blanc lub Chardonnay, które podkreśli smak dania.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 458Kcal
  • Węglowodany: 19.2g
  • Tłuszcze: 31.6g
  • Tłuszcze nasycone: 11.2g
  • Białka: 19.7g
  • Błonnik: 2.7g
  • Cukry: 2.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Informacje żywieniowe za 1 porcję (508g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: