Dioty sabaudzkie z polentą i serem comté
zagłosuj teraz
Kiedy nadchodzi zimna pogoda, mamy ochotę na gorące, obfite danie. Spróbuj tych diotów sabaudzkich z polentą. A dla jeszcze większego smaku i komfortu, oczywiście dodaj trochę sera Comté :-)
Składniki
2
Do diotów sabaudzkich:
Do polenty:
Materiały
- 1 patelnia lub naczynie żeliwne.
Przygotowanie
Czas przygotowania10 min
Gotowania40 min
Podsmaż drobno posiekaną cebulę na oliwie z oliwek na patelni. Odstaw na bok.
Ponownie użyj patelni i dodaj dioty. Smaż, aż dioty będą złotobrązowe, a następnie zdeglasuj białym winem.
Dodaj sos pomidorowy, zioła prowansalskie i wcześniej ugotowaną cebulę, a następnie przykryj. Dusić na małym ogniu przez 30 minut.
Doprowadź wodę z kostką bulionową do wrzenia w rondlu. Stopniowo dodawaj polentę do wody, stale mieszając, aż zgęstnieje (3 do 5 minut). Dodaj starty ser Comté i dobrze wymieszaj.
A teraz dioty sabaudzkie z polentą i serem Comté są gotowe!
FAQ ❓
Jakie są główne składniki diotów sabaudzkich?
Główne składniki diotów sabaudzkich to oliwa z oliwek, cebula, dioty sabaudzkie, białe wino, sos pomidorowy oraz zioła prowansalskie.
Czy mogę użyć innego sera zamiast Comté?
Tak, możesz użyć innego twardego sera, takiego jak Gruyère lub Parmigiano-Reggiano, ale smak dania może się nieco różnić.
Jak długo trwa przygotowanie diotów sabaudzkich z polentą?
Całkowity czas przygotowania diotów sabaudzkich z polentą wynosi około 50 minut, w tym 10 minut na przygotowanie i 40 minut na gotowanie.
Czy danie jest odpowiednie dla wegetarian?
Tak, danie jest wegetariańskie, ponieważ nie zawiera mięsa, ale upewnij się, że używasz wegetariańskiego bulionu do polenty.
Jakie wino najlepiej pasuje do diotów sabaudzkich?
Do diotów sabaudzkich najlepiej pasuje białe wino, takie jak Sauvignon Blanc lub Chardonnay, które podkreśli smak dania.
Odżywianie
za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 458Kcal
- Węglowodany: 19.2g
- Tłuszcze: 31.6g
- Tłuszcze nasycone: 11.2g
- Białka: 19.7g
- Błonnik: 2.7g
- Cukry: 2.7g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 15
Informacje żywieniowe za 1 porcję (508g)
Sprzęt do gotowania
Płyta grzewcza
Atrybuty
Przechowywać w lodówce
Podobne przepisy
Gofry z boczkiem, serem comté i ziemniakami
Sezamowe paluszki z serem feta
Szaszłyki wołowe yakitori z serem
Crostini z polenty z serem scamorza i pikantnym salami
Sałatka z kozim serem
Kalabryjskie pesto z kremowym serem burrata
Halloweenowe tarty z grzybami i serem czosnkowo-ziołowym
Platany nadziewane rozdrobnionym mięsem i tartym serem
Tarta tatin z ziemniakami i serem cantal
Chrupiące aumônières z pieczarkami, serem brie i gruszkami
Risotto z serem i chorizo
Cukinia z cytryną i serem feta
Pytania
Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis
Juliette HessTworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!
Komentarze
Oceń ten przepis:
Oceń ten przepis