Chrupiące sakiewki z pieczarkami, serem brie i gruszkami

Składniki

• 8 arkuszy ciasta brick
• 2 gruszki
• 200 g pieczarek
• 125 g sera Brie
• oliwa z oliwek
• sól
• pieprz

Materiały

• 4 wykałaczki

Przygotowanie

• Oczyść pieczarki i pokrój je w plasterki. Podsmażaj przez kilka minut na patelni z oliwą z oliwek.
• Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  W międzyczasie usuń gniazda nasienne z gruszek i pokrój je na kawałki. Ser również pokrój na kawałki.
• Gdy pieczarki będą podsmażone, dodaj gruszki i ser, a następnie mieszaj przez chwilę na małym ogniu. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
• Teraz przygotuj sakiewki: ułóż dwa arkusze ciasta brick jeden na drugim. Na środku każdego ułóż 4 łyżki nadzienia. Zbierz brzegi ciasta, formując sakiewkę, i zepnij ją wykałaczką.
  Powtórz czynności, aby przygotować łącznie 4 sakiewki.
• Ułóż sakiewki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 10 minut w temperaturze 180°C.
• Za pomocą łopatki ostrożnie zdejmij sakiewki z blachy i ułóż je na talerzu. Podawaj jako przystawkę. Smacznego!

Obserwacje

Między dwoma arkuszami ciasta brick możesz rozsmarować oliwę z oliwek lub roztopione masło, aby stały się bardziej elastyczne.

Używamy dwóch arkuszy ciasta brick na każdą sakiewkę, aby nadzienie nie wypłynęło podczas pieczenia ;-)

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis