Chrupiące aumônières z pieczarkami, serem brie i gruszkami

zagłosuj teraz
Pierwsze danie
łatwe
25 min
337 Kcal

Słodko-słony przysmak na przystawkę, który z pewnością zachwyci Twoje podniebienie! Wymieszaj smażone pieczarki z gruszkami i pokrojonym serem Brie, aby uzyskać eleganckie i smaczne aumônières. Idealny przepis na spotkanie z rodzicami w domu ;-)

Składniki

4

Materiały

  • 4 wykałaczki

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Gotowania10 min
  • Oczyść i posiekaj grzyby. Smaż przez kilka minut na oliwie z oliwek.
  • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
    W międzyczasie wydrąż gruszki i pokrój je na kawałki. Pokrój również ser na kawałki.
  • Gdy grzyby się zrumienią, dodaj gruszki i ser, a następnie mieszaj na małym ogniu przez kilka chwil. Dodaj sól i pieprz do smaku.
  • Teraz nadszedł czas na zrobienie aumônières: ułóż 2 arkusze ciasta francuskiego jeden na drugim. Umieść 4 łyżki nadzienia na środku. Złóż arkusz ciasta, aby uformować aumônière, które następnie uszczelnisz wykałaczką.
    Powtórz operację, aby utworzyć w sumie 4 paczuszki.
  • Umieść aumônières na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 10 minut w temperaturze 180 stopni.
  • Za pomocą łopatki ostrożnie wyjmij aumônières z blachy do pieczenia i ułóż je na talerzu na przystawkę. Smacznego!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są najlepsze dodatki do aumônières z pieczarkami i serem Brie?

Możesz dodać orzechy włoskie lub rukolę, aby wzbogacić smak i teksturę dania.
Tak, możesz spróbować użyć sera Camembert lub innego miękkiego sera, który dobrze się topi.
Aumônières najlepiej spożyć w ciągu 1-2 dni, przechowując je w szczelnym pojemniku.
Tak, możesz użyć ciasta filo, ale pamiętaj, że będzie miało inną teksturę i smak.
Zaleca się podanie białego wina, takiego jak Sauvignon Blanc, które dobrze komponuje się z tym daniem.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 337Kcal
  • Węglowodany: 40.5g
  • Tłuszcze: 13.7g
  • Tłuszcze nasycone: 5.5g
  • Białka: 10.6g
  • Błonnik: 3.9g
  • Cukry: 6.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Informacje żywieniowe za 1 porcję (186g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: