Rum z wanilią i cynamonem (rhum arrangé)

Name: Rum z wanilią i cynamonem (rhum arrangé)
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 15
Cuisine: Pl
Ingredients: 70 cl białego rumu; 2 laski cynamonu; 2 strąki wanilii; 100 g brązowego cukru (do smaku)

zagłosuj teraz

Drink

łatwe

5 min

141 Kcal

Masz ochotę poczęstować gości wyspiarskim specjałem przed posiłkiem? Przygotuj go samodzielnie i dodaj ulubione składniki, na przykład owoce, przyprawy lub zioła ;-) Zaczynamy przygotowywać rum z dodatkami! Poczujesz się niemal jak na Reunionie, Gwadelupie czy Madagaskarze!

Składniki

70 cl białego rumu
2 laski cynamonu
2 strąki wanilii
100 g brązowego cukru (do smaku)

Materiały

1 pusta szklana butelka

Przygotowanie

Wlej rum do butelki, w której będziesz go przygotowywać.
Dodaj brązowy cukier, przekrojone wzdłuż strąki wanilii i laski cynamonu.
Zamknij butelkę i delikatnie nią potrząśnij. Odstaw do maceracji na co najmniej 3 miesiące w miejscu chronionym przed światłem i ciepłem. Regularnie mieszaj zawartość butelki, aż cukier całkowicie się rozpuści (zajmie to około tygodnia).
I gotowe — pozostaje już tylko spróbować!

Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

FAQ ❓

Jak prawidłowo przeprowadzić macerację rumu aromatyzowanego wanilią i cynamonem?

Aby maceracja się udała, pozostaw składniki na co najmniej 3 miesiące w miejscu chronionym przed światłem i ciepłem. Mieszaj regularnie, aż cukier całkowicie się rozpuści, co zajmie około tygodnia.

Dlaczego w tym przepisie na rum aromatyzowany używa się brązowego cukru?

Brązowy cukier nadaje trunkowi bogatszy, karmelowy smak, który doskonale komponuje się z wanilią i cynamonem, podkreślając aromat rumu.

Czy w tym przepisie na rum aromatyzowany można użyć innych przypraw lub owoców?

Tak, ten przepis stanowi doskonałą bazę do dodania innych przypraw lub owoców, zależnie od upodobań. Możesz wykorzystać na przykład gałkę muszkatołową, goździki lub skórkę cytrusów, aby nadać trunkowi wyjątkowy charakter.

Jaki rum najlepiej wybrać do tego przepisu?

Najlepiej użyć dobrej jakości białego rumu, który stanowi neutralną bazę i dobrze przejmuje aromaty wanilii oraz cynamonu.

Jak przechowywać rum aromatyzowany, gdy będzie już gotowy?

Rum aromatyzowany można przechowywać w szklanej butelce, w miejscu chronionym przed światłem i ciepłem. Najlepiej spożyć go w ciągu kilku miesięcy po maceracji, aby w pełni cieszyć się jego smakiem.