Sztuczka z dynią (ale nie tylko): super miękkie, bezmleczne i bezglutenowe ciasto czekoladowe
Szukasz miękkiego i przepysznego ciasta czekoladowego, ale bez masła i bez glutenu? Sekret tkwi w dyni, która sprawia, że ciasto jest naturalnie wilgotne i miękkie, bez potrzeby stosowania produktów mlecznych. Dodatkowym atutem jest krem migdałowy, który nadaje ciastu intensywny smak i aksamitną konsystencję.
Szybki i łatwy przepis, idealny do przygotowania z sezonowych składników i idealny od września. Dowiedz się, jak zrobić go krok po kroku i przynieś na stół najbardziej nieodparty jesienny deser.
Dlaczego tego ciasta trzeba spróbować natychmiast
- Odpowiedni dla wielu potrzeb: bezglutenowy i bez masła (naturalnie bez laktozy)
- smak, któremu nie można się oprzeć: dynia sprawia, że ciasto jest wilgotne, intensywnie czekoladowe, migdały nadają mu strukturę
- szybkie i łatwe: tylko kilka kroków, ciasto nawet w blenderze
- uniwersalne: idealne na śniadanie, przekąskę lub deser
- łatwe do przygotowania: dobrze się przechowuje i może być porcjowane bez rozpadania się
Składniki na ciasto dyniowo-czekoladowe
- 200 g dyni (my użyliśmy dyni piżmowej)
- 150 g czekolady
- 100 g mąki migdałowej
- soda oczyszczona (1/2 łyżeczki)
- 2 jajka
- 30 g miodu
- 45 g kremu migdałowego
Spójrz na przepis
Masz ochotę spróbować? Postępuj zgodnie z naszym przepisem krok po kroku i odkryj, jak łatwo jest zrobić to pyszne ciasto czekoladowo-dyniowe w domu: tylko kilka składników, bez specjalnych przyborów i wskazówek dotyczących pieczenia, przechowywania i odmian. W ciągu zaledwie kilku minut otrzymasz miękkie i pachnące ciasto, idealne na śniadanie, przekąskę lub deser.
Właśnie zrobiłeś velouté lub gratin z dyni piżmowej , ale wciąż zostało ci trochę dyni. Trzeba przyznać, że był on całkiem spory! Aby wykorzystać resztki dyni piżmowej , nie proponujemy pikantnych przepisów... ale raczej deser ! Zapewniamy, że w...
Daniele Mainieri
Komentarze