Co można zrobić z kalafiora? 7 prostych, smacznych przepisów na odmianę od zapiekanek
Każdy z nas jadł kiedyś kalafiora, trochę rozgotowanego i o nieapetycznym zapachu. I to właśnie często jest przyczyną jego złej reputacji...
Ale w rzeczywistości kalafior może być pyszny. Trzeba go tylko inaczej ugotować. Odpowiednio przyrządzony staje się miękki, lekko chrupiący i przede wszystkim bardzo smaczny. Dobrze komponuje się również z przyprawami, sosami i serem, dzięki czemu łatwo go wkomponować w wiele codziennych dań.
Można z niej przygotować łagodną zupę, pocieszającą zapiekankę, szybkie danie smażone na patelni, a nawet nieco bardziej oryginalne przepisy, takie jak ciasto na pizzę lub galette. Dużą zaletą jest to, że pasuje niemal do wszystkiego.
Jeśli nigdy nie wiesz, co zrobić z kalafiorem, ten wybór z pewnością uratuje Ci niejeden posiłek:
Odkryj nasze przepisy poniżej:
Użyj tej zapiekanki, aby zapoznać swoje dzieci z kalafiorem! Dzięki połączeniu z sosem beszamelowym i tartym serem, będą zdumione i zachwycone ;-)
Twoje dzieci nie chcą jeść warzyw? Nie martw się, mamy mnóstwo super łatwych przepisów na "kamuflaż" ;-) Począwszy od tych pasztecików z kalafiora i brokułów! Lekko chrupiące na wierzchu i doprawione curry, kubki smakowe najmłodszych będą zachwycone....
Odkryj nowy sposób na cieszenie się kalafiorem jako przystawką! Tutaj prezentujemy go w postaci kremu, połączonego z mlekiem kokosowym i posypanego wędzonym łososiem. To łatwy przepis o kremowej konsystencji. To świetny sposób na zachęcenie całej...
Na wielkanocny aperitif piękny, jadalny wiosenny ogród warzywny zaprasza na stół! Podstawa hummusu dla żyznej gleby odsłaniająca warzywa, z których każde jest bardziej chrupiące niż następne! Oryginalny sposób na zachęcenie wszystkich do jedzenia...
Uwielbiamy kalafior za wszystkie składniki odżywcze i korzyści, jakie zapewnia. Korzystając z faktu, że jest na niego sezon, przygotowaliśmy ten krem. Bardzo łatwy, pożywny i smaczny przepis, który wyjaśniamy krok po kroku.
Na dzisiejszy lunch spróbuj naszego tabbouleh... bez kaszy manny! Bezglutenowa i w 100% roślinna alternatywa! W rzeczywistości kasza manna zostanie zastąpiona zblendowanym kalafiorem :-) Świetny sposób, aby cała rodzina mogła cieszyć się tym warzywem!...
Kalafior może być o wiele smaczniejszy niż myślisz
W zapiekance, pieczony w piekarniku, w curry lub w pasztecikach, można go łatwo przekształcić w prawdziwe codzienne danie. Dzięki tym pomysłom masz mnóstwo różnorodności, a przede wszystkim wiele sposobów na poznanie tego warzywa!
Adèle Peyches
Komentarze