Batch cooking: 5 przepisów, które dobrze się przechowują i urozmaicą codzienne menu
Problem z gotowaniem na zapas polega na tym, że czasem szybko wraca się do tych samych przepisów… i zaczyna się nudzić. Dlatego pomysł na ten tydzień jest prosty: zachować wygodę (przygotowanie z wyprzedzeniem, przechowywanie, odgrzewanie), a jednocześnie dodać na talerzu nieco więcej urozmaicenia.
Nie będzie tu samych makaronów ani samych zapiekanek: łączymy smaki z różnych stron świata, sycące danie, potrawę do podzielenia się i pełną smaku opcję wegetariańską… Krótko mówiąc: dobrze zaplanowany tydzień, ale bez monotonii.
Odkryj nasze przepisy poniżej:
Lubisz połączenie słodkiego i słonego? Tej typowo wietnamskiej potrawie trudno się oprzeć. Mięso jest miękkie i aromatyczne, a przepis został sprawdzony.
Mieliśmy w szafce pszenne tortille i postanowiliśmy przygotować z nich enchiladas ! To meksykańskie danie, które zawsze poprawia nam humor i świetnie sprawdzi się dla całej rodziny ♥ Tym razem przygotowaliśmy nawet w 100% wegetariańskie nadzienie...
Te małe wytrawne babeczki jajeczne to prosty, lekki i pełen smaku pomysł na posiłek. Połączenie pieczarek i szpinaku podsmażonych z czosnkiem, szalotką i odrobiną natki pietruszki nadaje im wyjątkowy aromat. Wymieszane z jajkami, śmietanką i...
Gdy mowa o tarcie tatin , od razu przychodzi na myśl słynna tarta tatin z jabłkami! A gdyby tak zastąpić tradycyjne jabłka dobrze skarmelizowanymi szalotkami i przygotować wytrawną wersję? Aby danie było jeszcze smaczniejsze, dodaj fetę, która...
Warzywa i marynowane krewetki z azjatycką nutą, podane z ryżem. To smaczny pomysł na obiad w środku tygodnia i sposób na porcję warzyw, niezależnie od tego, czy jesteś na diecie.
To menu jest idealne na tydzień bez nudy!
Jest coś słodko-słonego, coś zapiekanego, coś delikatnego i coś chrupiącego… a do tego prawdziwa różnorodność kuchni. Wszystko można przygotować wcześniej, a potem dostosować do planu dnia: niektóre dania świetnie smakują po odgrzaniu, inne można podawać nawet na ciepło.
A jeśli chcesz jeszcze lepiej zorganizować gotowanie na zapas, przygotuj dodatkowo porcję zwykłego ryżu lub surowych warzyw. Dzięki temu bez wysiłku uzupełnisz posiłki. Efekt: intensywny tydzień, ale posiłki, które wciąż sprawiają prawdziwą przyjemność.
Adèle Peyches
Komentarze