Batch cooking bez rutyny: 5 przepisów, które świetnie smakują po odgrzaniu i urozmaicą klasyczne dania
Przygotowując posiłki z wyprzedzeniem, łatwo wpaść w pułapkę i wciąż wracać do tych samych potraw. My proponujemy coś przeciwnego: tydzień bez nudy — różne smaki, zróżnicowane konsystencje i przepisy, które po przechowywaniu nadal smakują doskonale.
Odkryj nasze przepisy poniżej:
Gdy brakuje pomysłów na obiad, nie ma nic lepszego niż tarta! Jej przygotowanie jest bardzo proste: wystarczy rozwinąć ciasto kruche i rozłożyć na nim wybrane nadzienie. Tu również nie ma żadnych komplikacji: można dodać łososia (jak w tym przepisie),...
Zapraszamy na północ Francji na domową carbonnade flamande! To aromatyczna, długo duszona potrawa, która świetnie smakuje w chłodne dni. Jej przygotowanie jest proste, a danie z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Przygotuj je krok po kroku,...
Jeśli lubisz rozgrzewające, aromatyczne zupy o orientalnym charakterze , chorba z pewnością przypadnie Ci do gustu! Zwykle przygotowuje się ją z mięsem, najczęściej jagnięciną lub baraniną, ale tym razem proponujemy wersję wegetariańską . Dzięki...
Wytrawna wersja francuskiej tarty tatin z ziemniakami i rozpływającym się serem Cantal.
Jeśli masz ochotę na wyjątkowo sycące danie, które łatwo przygotować, jesteś we właściwym miejscu! Dziś przygotujemy zapiekankę z gnocchi , sosem pomidorowym i mozzarellą , znaną również jako gnocchi alla sorrentina . Wyobraź sobie miękkie gnocchi,...
Ten tydzień jest idealny dla tych, którzy lubią naprzemiennie "stajenne dania" i lżejsze opcje.
Chorba doskonale równoważy carbonnade, a pozostałe propozycje to łatwe do porcjowania dania. Tarta tatin z ziemniaków to świetny as w rękawie: doskonale smakuje po odgrzaniu i jest „oryginalna, a zarazem prosta”, co robi całą różnicę.
Wskazówka dotycząca batch cookingu: przygotuj dużą porcję zupy i zamroź 1–2 porcje. Przyda się jako awaryjny posiłek w dni, kiedy nie masz ochoty niczego planować.
Adèle Peyches
Komentarze