Szybka i łatwa tarta z łososiem

Name: Szybka i łatwa tarta z łososiem
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pl
Ingredients: 1 opakowanie ciasta kruchego; 375 g świeżego łososia; 2 szalotki; 4 jajka; 200 ml płynnej śmietanki; sól; pieprz; oliwa z oliwek

zagłosuj teraz

Danie główne

łatwe

50 min

462 Kcal

Gdy brakuje pomysłów na obiad, nie ma nic lepszego niż tarta! Jej przygotowanie jest bardzo proste: wystarczy rozwinąć ciasto kruche i rozłożyć na nim wybrane nadzienie. Tu również nie ma żadnych komplikacji: można dodać łososia (jak w tym przepisie), warzywa lub mięso — wszystko się sprawdzi! To świetny sposób na wykorzystanie resztek i ograniczenie marnowania żywności ;-) Tartę łatwo zabrać ze sobą, dlatego idealnie sprawdzi się na pikniku! Podana z sałatką będzie także prostym i zbilansowanym posiłkiem na leniwe niedzielne wieczory :-)

Składniki

1 opakowanie ciasta kruchego
375 g świeżego łososia
2 szalotki
4 jajka
200 ml płynnej śmietanki
sól
pieprz
oliwa z oliwek

Materiały

Forma do tarty o średnicy 28 cm

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min

Gotowania35 min

Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni. Drobno posiekaj szalotki, łososia pokrój na większe kawałki i dodaj oba składniki na patelnię.
Gdy łosoś zacznie się smażyć, stopniowo rozdrabniaj go łopatką.
Wyłóż formę do tarty ciastem kruchym i włóż do niej usmażonego łososia.
Wymieszaj jajka ze śmietanką, solą i pieprzem. Wlej mieszankę na łososia.
Piecz przez 35 minut w temperaturze 180°C.
Gotowe! Tarta z łososiem jest już gotowa.