Super szybka tortilla z frytkami
Każdy zna tortillę, hiszpański omlet ziemniaczany, który smakuje zarówno młodszym, jak i starszym. Ale kiedy nie masz czasu na obieranie, krojenie i gotowanie ziemniaków, istnieje składnik, który może je zastąpić: chipsy! To szybki i łatwy przepis, który ulepszy zwykły omlet przygotowywany między obiadem a kolacją!
Składniki
Przygotowanie
Przekłuć paczkę chipsów kilkoma otworami (aby powietrze mogło się wydostać), a następnie energicznie zmiażdżyć, aby chipsy zmieniły się w okruchy.
Ubij jajka na omlet, dodaj chipsy i natkę pietruszki i odstaw na kilka minut, aby chipsy nasiąkły.
Smażyć na patelni na średnim ogniu przez 3 minuty z jednej strony, a następnie 1 minutę z drugiej.
Tortilla z frytkami jest już gotowa!
Obserwacje
Chrupki: Wystarczą dowolne chipsy, które masz w szafce! Skorzystamy z tego, aby wykorzystać wszystkie chipsy, które nie są wystarczająco chrupiące, ponieważ pozostały otwarte.
Smaki: Zioła i przyprawy można dodawać do smaku. Zioła prowansalskie, świeże lub suszone zioła, curry, papryka - nie wahaj się doprawić swojej tortilli!
Przechowywanie: spożywać na ciepło lub na zimno, ale w ciągu dnia! To typowy posiłek w podróży, gotowy w 5 minut.
