Sałatka ryżowa (szybka i łatwa)
Sałatka ryżowa to idealny przepis na piknik! Jest bardzo łatwa w przygotowaniu i równie łatwa do włożenia do woreczka, aby zabrać ją ze sobą, gdziekolwiek jesteś. Idealny pomysł, o którym warto pamiętać, gdy brakuje inspiracji na lunch do pracy. Co więcej, przepis ten jest również przyjazny dla środowiska. Masz resztki ryżu w lodówce? Po dodaniu kilku surowych warzyw i kawałków szynki/tuńczyka, wszystko czego będziesz potrzebować to domowy winegret ;-)
Składniki
Do sosu :
Przygotowanie
Gotuj ryż przez 12 minut we wrzącej osolonej wodzie, a następnie pozostaw do ostygnięcia (lub przepuść pod zimną wodą). Dodaj posiekaną cebulę i pokrojone pomidory.
Dodaj posiekane korniszony, kukurydzę i rozdrobnionego tuńczyka.
Sos:
Wymieszaj wszystkie składniki razem, aby uzyskać gładki sos.
Dodać do sałatki ryżowej i dobrze wymieszać.
Sałatka ryżowa jest już gotowa!
Obserwacje
Jakie są korzyści zdrowotne sałatki ryżowej?
Sałatka ryżowa jest źródłem węglowodanów złożonych, białka z tuńczyka oraz witamin i minerałów z warzyw, co czyni ją zdrowym i sycącym posiłkiem.
Czy mogę dodać inne składniki do sałatki ryżowej?
Oczywiście! Możesz dodać ulubione warzywa, orzechy lub inne źródła białka, takie jak kurczak czy tofu, aby dostosować przepis do swoich upodobań.
Jak długo mogę przechowywać sałatkę ryżową w lodówce?
Sałatkę ryżową najlepiej spożyć w ciągu 2-3 dni, przechowując ją w szczelnym pojemniku w lodówce.
Czy sałatka ryżowa nadaje się na piknik?
Tak, sałatka ryżowa jest idealna na piknik, ponieważ jest łatwa do transportu i nie wymaga podgrzewania.
Jakie są alternatywy dla majonezu w sosie?
Możesz użyć jogurtu naturalnego lub awokado jako zdrowszej alternatywy dla majonezu, co doda kremowej konsystencji i smaku.
Odżywianie
- Węglowodany: 30.3g
- Tłuszcze: 16.4g
- Tłuszcze nasycone: 1.9g
- Białka: 8.6g
- Błonnik: 2.7g
- Cukry: 2.4g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Oceń ten przepis