Łatwa sałatka cezar

Name: Łatwa sałatka cezar
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pl
Ingredients: 1 sałata rzymska; 250 g kurczaka (8 małych pasków); 4 jajka; 30 g parmezanu (w wiórkach); 1 łyżeczka musztardy; Sól; 1 łyżeczka sosu Worcestershire; 1 cytryna; pieprz; 10 cl oliwy z oliwek; 10 g startego parmezanu; 1 jajko; 1 łyżka oliwy z oliwek; 2 kromki chleba kanapkowego; 1 ząbek czosnku

zagłosuj teraz

Pierwsze danie

łatwe

40 min

568 Kcal

Prawdopodobnie zamawiałeś już "sałatkę Cezara" w restauracji ;-) Dlaczego tym razem nie zrobić jej w domu? Bardzo łatwa w przygotowaniu, sekretem tej sałatki z paskami kurczaka jest dressing! Prosty i skuteczny przepis na kolację można znaleźć tutaj.

Materiały

Patelnia
Rondel
Blender ręczny

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min

Gotowania30 min

Ugotuj paski kurczaka na złoty kolor.
Przygotuj jajka na twardo: zanurz je we wrzącej wodzie na 10 minut.
Przygotuj grzanki: wlej trochę oliwy z oliwek na rozgrzaną patelnię, a następnie dodaj zmiażdżony ząbek czosnku.
Pokrój chleb w kostkę i zrumień na patelni.
Przygotuj sos: za pomocą blendera zanurzeniowego zmiksuj musztardę, sól, sos Worcestershire, sok z cytryny i pieprz.
Dodawaj oliwę po trochu, kontynuując miksowanie.
Gdy uzyskasz gęstą konsystencję, dodaj starty parmezan i całe jajko, a następnie ponownie zmiksuj.
Umieść rdzeń jednej sałaty rzymskiej w misce sałatkowej.
Ułóż paski kurczaka na sałatce.
Dodaj pokrojone w ćwiartki jajka na twardo. Następnie polej sałatkę dressingiem Cezar, po czym dodaj do niej wiórki parmezanu. Na koniec ułóż na wierzchu grzanki.
Sałatka Cezar jest już gotowa!