Łatwa i tania moqueca z sardynek
zagłosuj teraz
Jedno z najbardziej tradycyjnych brazylijskich dań w łatwej i ekonomicznej wersji. Masz puszkę sardynek? W takim razie otwórz ją, a my przygotujemy dla Ciebie szybki i zdrowy przepis na codzienne danie - uwielbianą moqueca z mlekiem kokosowym i warzywami. Sprawdź nasze kroki i oczywiście dopraw według własnego uznania, ponieważ każdy ma w sobie szefa kuchni.
Składniki
2
Materiały
- Patelnia
Przygotowanie
Czas przygotowania5 min
Gotowania20 min
Pokrój paprykę, pomidora i cebulę w plastry. Umieść je na patelni z odrobiną oleju z puszki w przeplatających się warstwach. Na koniec dodaj sardynki. Dopraw solą i sosem chili.
Przykryj patelnię. Gotuj na małym ogniu przez około 15 minut lub do momentu, gdy warzywa będą ugotowane i nadal jędrne, ale nie będą się rozpadać.
Wlej mleko kokosowe i posiekaną natkę pietruszki. Doprowadź do wrzenia i wyłącz. W razie potrzeby dodaj więcej pietruszki. Smacznego!
FAQ ❓
Jakie są korzyści zdrowotne z jedzenia sardynek?
Sardynki są bogate w kwasy omega-3, białko, witaminy i minerały, co czyni je zdrowym wyborem dla serca i ogólnego zdrowia.
Czy mogę użyć innych ryb zamiast sardynek w moqueca?
Tak, możesz zastąpić sardynki innymi rybami, takimi jak makrela czy łosoś, ale pamiętaj, że smak dania może się zmienić.
Jakie inne składniki mogę dodać do moqueca, aby wzbogacić smak?
Możesz dodać takie składniki jak czosnek, imbir, czy różne przyprawy, aby nadać daniu głębszy smak.
Czy moqueca z sardynek nadaje się dla wegetarian?
Nie, ponieważ zawiera sardynki, ale możesz przygotować wegetariańską wersję, używając tofu lub innych warzyw jako bazy.
Jak długo mogę przechowywać resztki moqueca w lodówce?
Resztki moqueca można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni, najlepiej w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość.
Odżywianie
za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 378Kcal
- Węglowodany: 8.6g
- Tłuszcze: 23.5g
- Tłuszcze nasycone: 11.6g
- Białka: 31.5g
- Błonnik: 2.8g
- Cukry: 5.9g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 12
Informacje żywieniowe za 1 porcję (302g)
Sprzęt do gotowania
Płyta grzewcza
Atrybuty
Przechowywać w lodówce
Pytania
Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis
Komentarze
Oceń ten przepis:
Oceń ten przepis