Sałatka z sardynek

Name: Sałatka z sardynek
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Pl
Ingredients: 2 łyżki majonezu; ½ łyżeczki musztardy; 30 g korniszonów; 1 puszka sardynek (140 g); ¼ czerwonej cebuli; 1 pomidor; 2 łyżki oliwy z oliwek; kilka kropli soku z cytryny; sól (do smaku); kilka kropli sosu Worcestershire

Przekąski na imprezę

łatwe

10 min

286 Kcal

Przygotowanie tej sałatki z sardynek zajmuje niewiele czasu, a do jej zrobienia wystarczą składniki, które większość z nas ma w domu. To świetna przystawka na spotkanie z przyjaciółmi lub inną uroczystość. Można ją podać na chrupiących grzankach. To oryginalny sposób na wykorzystanie puszki sardynek i połączenie smaków, które wielu osobom przypadnie do gustu :)

Przygotowanie

Obierz cebulę i umyj pomidora. Pokrój cebulę, pomidora i korniszony na małe, równe kwadraty. Odłóż na bok. Odcedź olej z sardynek, rozgnieć je i odłóż na bok.
Do miski włóż majonez i dodaj kilka kropli soku z cytryny, musztardę oraz oliwę. Lekko wymieszaj trzepaczką lub widelcem, aż składniki dobrze się połączą i powstanie emulsja.
Do przygotowanego sosu dodaj sardynki, cebulę, pomidora i korniszony. Wymieszaj widelcem.
Następnie dodaj kilka kropli sosu Worcestershire, dopraw solą do smaku i wymieszaj, aby smaki się połączyły.
Podanie: Ustaw obręcz na talerzu, na którym chcesz podać sałatkę. Nałóż sałatkę do obręczy, lekko ją dociśnij, a następnie delikatnie zdejmij obręcz. Możesz też podać sałatkę w pojedynczych porcjach na grzankach.
I to wszystko!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

Wskazówki i porady

Sardynki możesz zastąpić makrelą z puszki lub wędzonymi sardynkami...

Co zrobić, jeśli nie mam obręczy do formowania potraw?
Możesz odciąć fragment plastikowej butelki o potrzebnej wysokości i dokładnie go umyć. Jeśli wolisz kwadratową obręcz, możesz wyciąć ją z kartonu po mleku lub podobnego opakowania.