Sałatka z tortellini w pesto
Jesteś przyzwyczajony do jedzenia tortellini na ciepło, ale teraz możesz cieszyć się nim jako zimną sałatką! I tak, co może być lepszego niż sałatka z makaronem, gdy na kolację wychodzi słońce? Tutaj możesz dodać koloru i smaku swojemu daniu, łącząc tortellini z pomidorkami koktajlowymi, serem mozzarella, suszonymi pomidorami i świeżą bazylią. Czy zaostrzyliśmy Twój apetyt? W takim razie postępuj zgodnie z poniższym przepisem ↓
Składniki
Do dekoracji :
Przygotowanie
Gotuj tortellini w dużej ilości wrzącej osolonej wody przez czas wskazany na opakowaniu.
Odsączyć tortellini i przełożyć do salaterki. Dodać przepołowione pomidorki koktajlowe, kulki mozzarelli, posiekaną czerwoną cebulę i przepołowione suszone pomidory.
Na koniec dodaj 2-3 łyżki sosu pesto (zielonego lub czerwonego) i posiekaj świeże liście bazylii.
Dobrze wymieszać.
Podawać i udekorować świeżymi liśćmi bazylii. Gotowe!
Obserwacje
Jakie są korzyści zdrowotne z jedzenia sałatki z tortellini?
Sałatka z tortellini dostarcza białka z makaronu i sera mozzarella, a także witamin i minerałów z pomidorków i bazylii, co czyni ją zdrowym wyborem na lekki posiłek.
Czy mogę użyć innego rodzaju pesto do sałatki?
Tak, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami pesto, takimi jak pesto z rukoli lub orzechów, aby nadać sałatce unikalny smak.
Jak długo mogę przechowywać sałatkę z tortellini w lodówce?
Sałatkę można przechowywać w lodówce do 2 dni, ale najlepiej spożyć ją w ciągu 24 godzin, aby zachować świeżość składników.
Czy sałatka z tortellini nadaje się na imprezy?
Tak, sałatka z tortellini to świetna opcja na imprezy, ponieważ można ją przygotować z wyprzedzeniem i serwować na zimno, co ułatwia organizację.
Jakie inne składniki mogę dodać do sałatki z tortellini?
Możesz dodać różne składniki, takie jak oliwki, awokado, czy grillowane warzywa, aby wzbogacić smak i teksturę sałatki.
Odżywianie
- Węglowodany: 54g
- Tłuszcze: 21.9g
- Tłuszcze nasycone: 9.4g
- Białka: 24.4g
- Błonnik: 4.4g
- Cukry: 7.2g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 17
Oceń ten przepis