Chrupiąca sałatka z kapusty po japońsku

zagłosuj teraz
Pierwsze danie
łatwe
4 h
129 Kcal

Fani kuchni japońskiej z pewnością znają sałatkę z kapusty! Podawana jako przystawka, jest chrupiącym sposobem na rozpoczęcie posiłku. Tym razem przygotuj ją w domu! To bardzo proste, ale sekret tkwi w przyprawach. Wystarczy postępować zgodnie z naszym przepisem krok po kroku ↓

Składniki

4

Przygotowanie

  • Chrupiąca sałatka z kapusty po japońsku - Przygotowanie krok 1Pokrój ćwiartkę kapusty w cienkie paski. Wymieszaj ocet z cukrem.
  • Chrupiąca sałatka z kapusty po japońsku - Przygotowanie krok 2Gdy cukier się rozpuści, wlej tę mieszaninę na pokrojoną kapustę i dobrze wymieszaj rękami. Pozostaw w lodówce na 4 godziny, od czasu do czasu mieszając.
  • Chrupiąca sałatka z kapusty po japońsku - Przygotowanie krok 3Odcedź kapustę i wyciśnij jak najwięcej płynu.
  • Chrupiąca sałatka z kapusty po japońsku - Przygotowanie krok 4Dodaj nuoc nam, sos sojowy i olej. Dodaj prażone nasiona sezamu i dobrze wymieszaj.
  • Chrupiąca sałatka z kapusty po japońsku - Przygotowanie krok 5A oto, twoja sałatka z kapusty w japońskim stylu jest gotowa!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są kluczowe składniki sałatki z kapusty po japońsku?

Główne składniki to kapusta, ocet ryżowy, brązowy cukier, nuoc nam, sos sojowy, neutralny olej oraz prażone nasiona sezamu.
Tak, sałatka jest niskokaloryczna i bogata w witaminy, a także zawiera zdrowe tłuszcze z oleju i nasion sezamu.
Sałatka powinna być schładzana w lodówce przez 4 godziny, aby smaki się przegryzły.
Tak, możesz dodać inne warzywa, takie jak marchewka czy ogórek, aby wzbogacić smak i teksturę.
Sałatka świetnie komponuje się z daniami mięsnymi, sushi lub jako przystawka do azjatyckich potraw.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 129Kcal
  • Węglowodany: 10.5g
  • Tłuszcze: 7.9g
  • Tłuszcze nasycone: 0.9g
  • Białka: 2g
  • Błonnik: 2.4g
  • Cukry: 10.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Informacje żywieniowe za 1 porcję (152g)
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: