Paszteciki z kalafiora i brokułów z curry
Twoje dzieci nie chcą jeść warzyw? Nie martw się, mamy mnóstwo super łatwych przepisów na "kamuflaż" ;-) Począwszy od tych pasztecików z kalafiora i brokułów! Lekko chrupiące na wierzchu i doprawione curry, kubki smakowe najmłodszych będą zachwycone. Wszystko, co musisz zrobić, to wymieszać wszystkie składniki, uformować placki na patelni i... gotowe! Szczegółowo omówiliśmy wszystkie etapy przygotowania, abyś mógł uzyskać wszelką pomoc w kuchni :-) Teraz wszystko zależy od Ciebie!
Składniki
Przygotowanie
Umyj i pokrój brokuły i kalafior, zachowując tylko różyczki, a następnie gotuj na parze. Powinny być miękkie.
Zmiksuj warzywa na purée.
Dodaj jajka, mąkę kukurydzianą, sól i curry i dobrze wymieszaj.
Rozgrzać olej na patelni na średnim ogniu. Za pomocą dwóch łyżek stołowych uformować płaskie placki i smażyć przez około 2 minuty z każdej strony.
I gotowe!
Obserwacje
Jakie są korzyści zdrowotne z jedzenia kalafiora i brokułów?
Kalafior i brokuły są bogate w witaminy, minerały i błonnik, co wspiera zdrowie układu pokarmowego oraz wzmacnia odporność.
Czy paszteciki z kalafiora i brokułów można zamrozić?
Tak, paszteciki można zamrozić przed lub po usmażeniu, co ułatwia przygotowanie szybkiego posiłku w przyszłości.
Jakie inne przyprawy mogę dodać do pasztecików?
Możesz dodać przyprawy takie jak czosnek w proszku, paprykę słodką lub zioła prowansalskie, aby wzbogacić smak pasztecików.
Czy mogę użyć innych warzyw zamiast kalafiora i brokułów?
Tak, możesz eksperymentować z innymi warzywami, takimi jak marchewka, cukinia czy szpinak, aby dostosować przepis do swoich upodobań.
Jak długo można przechowywać paszteciki w lodówce?
Paszteciki można przechowywać w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku, aby zachować ich świeżość i smak.
Odżywianie
- Węglowodany: 14.2g
- Tłuszcze: 4.7g
- Tłuszcze nasycone: 0.9g
- Białka: 4.6g
- Błonnik: 3.4g
- Cukry: 2.4g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Oceń ten przepis