Zapiekanka

Składniki: 10 g suchych drożdży piekarskich (lub 20 g świeżych drożdży) 320 ml letniej wody 500 g mąki pszennej T45 1 łyżeczka soli

Składniki: Ziemniaki: 1 kg ziemniaków (4 duże ziemniaki) 2 łyżki oliwy z oliwek Sól Pieprz do smaku Czosnek w proszku do smaku (opcjonalnie) Sos chimichurri:...

Składniki: 3 tortille 2 jajka 10 cl mleka sól pieprz 50 g szpinaku (tutaj mrożony) 120 g szynki 80 g startego sera mozzarella świeża pietruszka (do smaku)

Składniki: 2 filety z makreli (oczyszczone) 1 ziemniak 2 łyżki oliwy z oliwek (+/-) sól pieprz 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich (+/-) 1 ząbek czosnku 1...

Składniki: 900 g ziemniaków 20 cl mleka 20 cl śmietany 70 g startego sera 1 ząbek czosnku Sól Pieprz Gałka muszkatołowa Świeża pietruszka (opcjonalnie)

Składniki: 8 kromek chleba tostowego 1 ząbek czosnku kilka liści pietruszki 5 łyżek oliwy z oliwek sól pieprz

Składniki: 900 g dyni 250 g mozzarelli 70 g startego parmezanu bułka tarta do smaku sól do smaku suszony rozmaryn do smaku pieprz do smaku oliwa z oliwek do...

Składniki: 1 cały kurczak Do przyprawienia: 5 łyżek oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki mielonej papryki 1/2 łyżeczki czosnku w proszku 1/2 łyżeczki ziół...

Składniki: 1 dynia Hokkaido 10 łyżek oliwy z oliwek (+/-) 1 łyżeczka soli (+/-) 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka ziół prowansalskich...

Składniki: 1 prostokątny płat ciasta francuskiego 4 łyżki gęstej śmietany (lub serka śmietankowego) 100 g startego sera Comté (mniej więcej) sól pieprz 1...

Składniki: 10 cannelloni 200 g pieczarek 180 g kiełbasy 25 g startego parmezanu (+ trochę do zapiekania) 30 g białego wina Cebula do smaku Oliwa z oliwek do...

Składniki: 4 tortille pszenne (lub kukurydziane) 20 cl sosu pomidorowego sól do smaku pieprz do smaku oregano do smaku czosnek w proszku do smaku 150 g...

Składniki: 1 homar (może być mrożony) 5 gałązek pietruszki 5 gałązek szczypiorku 1 ząbek czosnku 1 szczypta soli 4–5 łyżek oliwy z oliwek starta skórka z 1/2...

Składniki: 1 duży ziemniak 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki octu

Składniki: Na wierzch ciasta: 20 mirabelek 50 g miękkiego masła 100 g cukru 65 g płatków migdałowych Na ciasto: 25 mirabelek 100 g miękkiego masła 1 łyżka...

Składniki: 1 cukinia (200 g) 100 g świeżego sera koziego 150 g mąki 2 jajka 5 g proszku do pieczenia 5 cl oliwy z oliwek sól pieprz

Składniki: 1 płat kruchego ciasta 65 g brązowego cukru 65 g miękkiego masła 125 g mielonych orzechów laskowych 2 jajka 69 białych winogron 9 fig (lub 18 fig)...

Składniki: Na ciasto: 150 g mąki pełnoziarnistej 150 g mąki 50 g parmezanu 10 g soli 15 g świeżych drożdży (lub 1 saszetka suchych drożdży) 210 ml letniej...

Składniki: Tangzhong : 100 ml wody 20 g mąki T45 350 g mąki T45 45 g cukru 1 łyżeczka soli 10 g mleka w proszku 15 g świeżych drożdży piekarskich (lub 5 g...

Składniki: 1 kg ziemniaków 1 łyżeczka soli 400 g sera raclette 7 plasterków pancetty 2 łyżki śmietany

Składniki: 400 g kurczaka (1 filet) 2 marchewki 2 garście brokułów sól pieprz oliwa z oliwek

Składniki: Na 6 porcji: 250 g płatów lasagne jajecznej 4 średnie karczochy 300 ml sosu beszamelowego 250 g ricotty 1 jajko sól pieprz 1 ząbek czosnku tarty...

Składniki: 4 kromki chleba tostowego 2 plastry szynki 140 g startego sera 6 łyżek sosu beszamelowego

Składniki: 3 filety z morszczuka 1 cebula 100 g ugotowanego szpinaku starty ser ementaler (lub mozzarella) koperek sól pieprz oliwa musztarda francuska...