Batata palha z piekarnika – chrupiące ziemniaczki

zagłosuj teraz
Side dish
łatwe
40 min
137 Kcal

Domowa batata palha z piekarnika to zdrowsza propozycja dla osób, które nie mogą się oprzeć chrupiącym ziemniaczkom w sałatce, hot dogu i wielu innych potrawach. Ten łatwy przepis wymaga zaledwie 3 składników i z pewnością trafi na listę Twoich ulubionych. Oto instrukcja krok po kroku:

Składniki

2

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Czas oczekiwania10 min
Gotowania20 min
  • Batata palha z piekarnika – chrupiące ziemniaczki - Przygotowanie krok 1Obierz ziemniak i pokrój go na bardzo cienkie plasterki (użyj krajalnicy). Następnie pokrój plasterki w cienkie słupki.
  • Batata palha z piekarnika – chrupiące ziemniaczki - Przygotowanie krok 2Włóż ziemniaki do miski, zalej wodą z octem i mocz przez 10 minut. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 220°C. Dokładnie odsącz ziemniaki i osusz je ściereczką. Przełóż je do miski i wymieszaj z 1 łyżką oliwy z oliwek.
  • Batata palha z piekarnika – chrupiące ziemniaczki - Przygotowanie krok 3Wyłóż blachę papierem do pieczenia i rozłóż na niej ziemniaki. Piecz przez 20 minut. Pamiętaj, aby przemieszać je po pierwszych 10 minutach.
  • Batata palha z piekarnika – chrupiące ziemniaczki - Przygotowanie krok 4Wyjmij ziemniaki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Gotowe.

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Czym różni się smażona batata palha od batata palha z piekarnika?

Batata palha z piekarnika jest zdrowszą opcją, ponieważ zawiera mniej oleju i jest pieczona, a smażona batata palha jest zanurzana w gorącym oleju, co zwiększa jej kaloryczność i zawartość tłuszczu.
Tak, możesz wypróbować różne odmiany ziemniaków, ale najczęściej używa się ziemniaków typu B, które po upieczeniu stają się chrupiące.
Aby uzyskać większą chrupkość, dokładnie osusz ziemniaki po namoczeniu i pamiętaj, by przemieszać je w połowie pieczenia.
Tak, możesz dodać do oliwy sól, pieprz lub suszone zioła, a następnie wymieszać ją z ziemniakami, aby wzbogacić ich smak.
Tak, jedna porcja zawiera zaledwie 137 kalorii, więc ten przepis to doskonały wybór dla osób szukających lekkiego i smacznego dodatku.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 137Kcal
  • Węglowodany: 15.1g
  • Tłuszcze: 7.6g
  • Tłuszcze nasycone: 1.1g
  • Białka: 1.5g
  • Błonnik: 1.1g
  • Cukry: 1.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Informacje żywieniowe za 1 porcję (85g)
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: