Batata palha (pieczona)
Pieczona w piekarniku, domowej roboty Batata Palha. Jest to najzdrowsza opcja dla tych, którzy nie mogą się oprzeć tym małym ziemniaczkom w sałatkach, hot-dogach i wielu innych potrawach. Łatwy w przygotowaniu i składający się z zaledwie 3 składników, przepis ten znajdzie się na Twojej liście ulubionych. Oto nasz przewodnik krok po kroku:
Składniki
Przygotowanie
Po obraniu ziemniaków kroimy je na bardzo cienkie plasterki (używamy krajalnicy). Następnie pokrój plasterki w słomki.
W misce przykryj ziemniaki wodą i octem. Pozostaw do namoczenia na 10 minut. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 220°C. Dobrze odsącz i osusz ściereczką. Umieść w misce i wymieszaj z 1 łyżką oliwy z oliwek.
Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia (posmarowanym masłem) i wsyp ziemniaki. Piecz przez 20 minut. Nie zapomnij zamieszać po pierwszych 10 minutach.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Gotowe.
Obserwacje
Jakie są korzyści zdrowotne z jedzenia Batata Palha?
Batata Palha jest zdrowszą alternatywą dla tradycyjnych frytek, ponieważ jest pieczona, co zmniejsza zawartość tłuszczu i kalorii.
Czy można użyć innych przypraw do Batata Palha?
Tak, możesz dodać różne przyprawy, takie jak papryka, czosnek w proszku lub zioła, aby nadać ziemniakom dodatkowy smak.
Jak długo można przechowywać Batata Palha?
Najlepiej spożyć Batata Palha od razu po przygotowaniu, ale można je przechowywać w lodówce przez 1-2 dni w szczelnym pojemniku.
Czy Batata Palha nadaje się dla wegan?
Tak, przepis na Batata Palha jest wegański, ponieważ zawiera tylko ziemniaki, oliwę z oliwek i ocet.
Jakie inne potrawy można przygotować z Batata Palha?
Batata Palha świetnie sprawdza się jako dodatek do sałatek, hot-dogów, burgerów lub jako samodzielna przekąska.
Odżywianie
- Węglowodany: 15.1g
- Tłuszcze: 7.6g
- Tłuszcze nasycone: 1.1g
- Białka: 1.5g
- Błonnik: 1.1g
- Cukry: 1.3g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
Oceń ten przepis